食べる調味料？「ネギ油」

最近、食べるラー油だとか・・・

食べる調味料系が流行っておりますが、

「白ねぎレシピ」で見つけた簡単・使える・ねぎの使い方
　実は白ネギ・苦手なのである＾＾


フライパンに　オリーブ油　大３（サラダ油でも可）・塩（ひとつまみ）
白ネギ（３本を細かい小口切り）を入れ、
極弱火にかけ、蓋をして５分ぐらい、そのまま
ふたを開け、しっとり＆うっすらきつね色になりだしたら、火を止め　耐熱瓶に移す
フライパンに入れたままだと　熱がどんどんはいるので・・・

はい！　食べる調味料・ねぎ油の出来上がり～




今日のお昼は　ささっと、にゅうめん鶏がらスープ（インスタント）＾＾と　ほんだしの合わせ出汁で・・・




にゅうめん・ラーメンにのせて、深みが出ますし、

餃子やハンバーグに混ぜ込んでも・・・

おあげさんに挟んで　トースターでチン♪　おつまみにも使えます

アリシン効果で免疫力アップ＾＾