うち飲み・・・おつまみ三種

前回の記事の「豆乳とおからセット」のおからを使って　おつまみを作ってみました。


　「卯の花」とか「おからの炊いたん」とか甘いお惣菜系がちょっぴり苦手
　酒飲み～ですから・・・＾＾


材料：おから・干しえび・味一ねぎのみじん切り・卵・昆布だし・紅ショウガ・片栗粉・・・
材料を混ぜ混ぜ、丸めて揚げてみました。

材料を見ると、目指すところがわかっちゃいますね～


そうです・・・『お好み焼き風・おからボール』完成



で、「おつまみ・３種」出来ました。








「おからボール・海老しんじょ風揚げ・アボガドマスタード和え」

最近はまっています、『TaKaRa ハイボール　沖縄シークァーサー」でうち飲み



「おからボール」もう少ししっとりさせた方が　食べやすいかな～
はんぺんとかマッシュポテトとか・・・いいアイデア募集中