カリッとチヂミ♬

雪ん子

2014年11月12日 22:55


 先日、福岡入り~からの 晩御飯

 博多駅地下の韓国料理店

友達と伺ったので・・・写真撮れなかったのですが・・・

 めちゃチヂミが美味しかった



・・・で チヂミモード全開



「コウ ケンテツ」さんのレシピの応用


 手前のチヂミは・・・ニラを5センチぐらいに切り 小麦粉大3弱にまぶし 卵液(溶き卵2個分・白出汁小1・塩コショウ)を混ぜ・・・フライパンでベーコンをのせ ニラ卵をのせ焼きます





こちらは・・・小ネギ・サケフレーク・溶けるチーズバージョン


 そのままでも美味しい~ですが、

つけダレは 白出汁・檸檬の絞り汁・ごま油で・・・(お好みでどうぞ~)






関連記事