鶏ワンタン♬

雪ん子

2014年12月05日 12:24



今夜は楽しみにしていたお出かけ(笑)の計画がありますので・・・

黙々と・・・お仕事をこなしております(`・ω・´)ゞ




そんな・・・今日のお昼ごはん





鶏ワンタン♬ラーメン


昨夜のうちに仕込んでおいた鶏ワンタン

 鶏ミンチ・白ネギ・椎茸・酒・生姜・片栗粉を混ぜた具を雲呑皮に包み・・・・・
(少し多めに作って 使わない分は、片栗粉を振ってジップロックで冷凍)




もやしのナムル
 茹でたもやしにごま油・白出汁・すり胡麻で和え 冷蔵保存
レンチン♬ゆで卵


ここまで準備しておけば・・・

   ワンタンを茹でながらスープを作っている間に 別の鍋で麺を茹でます。
 (同時進行^^)



ワンタン入れ過ぎで・・・麺が見えませんが(笑)

鶏ワンタンラーメンの出来上がり~







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