アボカドのフリット風☆彡

・・・以前グラッツェ食堂に飲み会に伺った時にオーダーしました＾＾

『アボカドのフリット』

あんこさんが以前作っていたので・・・作り方を聞きまして作ってみました




『アボカドのフリット風』(▰˘◡˘▰)

皮を剥き種を取り、食べやすい大きさに切り（色止めの為にレモン汁をかけ）
市販の天ぷら粉に冷水を混ぜ　衣を付けて揚げるだけ～
揚げたてにお塩をふって・・・そとサクッ・・・なかトロリ～・・・( ´∀｀)bｸﾞｯ!　旨しっ（笑）



ついでに。。。もう一品



『里芋の素揚げ』

皮を剥きくし形に切り～素揚げ
里芋のフライドポテト（笑）
お塩とブラックペッパーをかけていただきました
（一度茹でて揚げた方が　もっとほくほくポテトになるかも＾＾）



ビールが止まらない昨夜でした(≧∇≦)/