ちぎりぱん

2015年04月11日 11:54

前回はフライパンで作ったちぎりパン♬

スクエア型をゲットしましたので
粉量や水分量を変えてチャレンジしてみました(*´ω｀*)

一度作ってみたかった豚さんとクマさんのちぎりぱん

昨夜のうちに仕込み成形
低温発酵するのを。。。すっかり忘れ寝落ちするという…(；´Д｀)ｳｳｯ…

二次発酵しすぎて・・・ちぎりにくいパンとなりました（笑）＾＾
大きな心で見てやって下さい