煮込みハンバーグ
昨夜のうちに。。。
トマトソース作り
オリーブオイルで、大蒜・ベーコン・玉葱・人参・じゃが芋・セロリ・キャベツを炒め白ワイン・水で煮込む（圧力鍋で）
熱がとれたら、ハンドブレンダーでが～っと（笑）(^^ゞ
後は、しめじ・カットトマトとトマトピューレ・トマトケチャップ（少々）・ウスターソース（少々）・コンソメを入れて・・・
弱火でコトコト煮込んでソース完成
ワンプレートランチ『煮込みハンバーグ』
フジッリ＆サラダ付き
ハンバーグのたねも昨夜のうちに作り。。。
フライパンで両面焼いて、ソースに入れて煮込みます。
仕上げにチェダーチーズをのせて・・・
美味しゅうございました(๑´ڡ`๑)
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