道の駅『弥生』

雪ん子

2015年04月19日 12:57




。。。佐伯入りする前に、道の駅弥生に立ち寄ってみました。。。


すっかり端午の節句仕様に^^



もう夕方でしたので、野菜も少なかったのですが
独活を見つけて購入(めちゃ安^^)


独活・蕗・甘夏・フルーツトマト



昨日、早速皮を剥き(皮も捨てずに)酢水でアク抜き~そして。。。
天ぷらに



独活・南瓜・ちくわの磯辺揚げ・ウドの皮と小海老と玉葱のかき揚げ


独活の天ぷらが美味しすぎて。。。食べ過ぎました(*´∀`*)






あんこさんに頂きました「カフェオレ大福」をおやつに~



美味しゅうございました
あんこさん、ありがとうございます(*´ω`*)






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