新生姜のガリ

先日、りっぱなｗ「新生姜」長崎産を見つけて購入

旬は６～８月ですので。。。もう終わりの時期かしら。。。




新生姜のガリ作りヽ(^。^)ノ

初夏に漬けた「ガリ」は完食してしまったので（笑）＾＾


作り方は各ご家庭によって違うのでしょうが＾＾
今回はこちらのレシピで作ってみました
お砂糖は分量よりかなり少なくしました＾＾

ほんのり～ピンク色になっていきます


ガリが大好きなので。。。「美味しく浸かりますように(*´ω｀*)」