山食パン☆彡

雪ん子

2015年09月18日 14:00




昨夜からのパン仕込み・・・低温発酵・・・

そして・・・今朝ぱんを焼く





ベーコンとチェダーチーズを細かく刻んで練り込んだ山食パン

やはり、最強力粉の力強さで いい感じに伸びました(*´艸`*)
イーストも前回からフランス・ルサッフル社の『サフ』に変えましたので・・・
イースト臭も感じなくてぐっど^^








焼きたてパンをお土産に 友人のお店へ・・・


ニコサクヤ

こちらの美容室はニココニコラのオーナーが新しくOPEN♬させたお店






店内も広々の空間で 癒やされます(*´ω`*)
今日は「ヘッドスパ」をしてもらい、頭の先から首・肩まですっきり~





お土産「山食パン」も喜んでいただきました







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