春キャベツと海老のクリームパスタ♬

雪ん子

2016年03月03日 14:11



3月3日『雛祭り』

雛祭りらしい事は何もしないのですが。。。(笑)^^
気分だけでもらしいパスタで。。。





春キャベツと海老の豆乳クリームパスタ(*´艸`*)

リングイネパスタを茹でている間に・・・
バターで海老を炒め、薄力粉少々も入れ炒めたら豆乳を入れよく混ぜ・・・(コク出しに植物性の生クリーム:白ワインも投入)
ガーリック&マジックソルト・コンソメでお味付け
パスタが茹で上がる少し前に ざく切り春キャベツも同じ鍋で茹でる。


後はパスタにソースを絡め、
パルメザンチーズも絡めて出来上がり~~っ



春キャベツが甘~い(*˘︶˘*).。.:*♡





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