春キャベツと海老のクリームパスタ♬
3月3日『雛祭り』
雛祭りらしい事は何もしないのですが。。。(笑)^^
気分だけでも春らしいパスタで。。。
春キャベツと海老の豆乳クリームパスタ(*´艸`*)
リングイネパスタを茹でている間に・・・
バターで海老を炒め、薄力粉少々も入れ炒めたら豆乳を入れよく混ぜ・・・(コク出しに植物性の生クリーム:白ワインも投入)
ガーリック&マジックソルト・コンソメでお味付け
パスタが茹で上がる少し前に ざく切り春キャベツも同じ鍋で茹でる。
後はパスタにソースを絡め、
パルメザンチーズも絡めて出来上がり~~っ
春キャベツが甘~い(*˘︶˘*).。.:*♡
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