『ラタトゥイユ』♬アレンジランチ
ご近所の方から夏野菜をいただき
我が家の食べるのが追いつかない（笑）＾＾ミニトマトも使って。。。
『ラタトゥイユ』作り(*´艸｀*)
オリーブオイルに大蒜を入れ、香りが出てきましたら～
玉葱・人参・茄子・パプリカ・ピーマン・トマト・水煮シーチキン・・・を入れ煮込む
水は一切入れず 「白ワイン・鶏がらスープの素・マジックソルト」のみ
お野菜から旨みスープが出てまいります
『ペッパーチキン＆ラタトゥイユ』ランチ
雑穀米・アイコのマリネ・・・にフルーツも
初物デラウェアも甘くて美味しい
『冷やし中華』のアレンジ
冷やし麺：ラタトゥイユ編
スープは「昆布出汁＆ナンプラー」で薄口出汁に・・・
ラタトゥイユ・生ハム・豆苗・・・
青紫蘇と茗荷もたっぷり～っと(*˘︶˘*).｡.:*♡
さっぱり～といただけました
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