『そうめんチャンプルー』☆彡とお土産と・・・
最近、度々食卓に登場します。。。
『そうめんチャンプルー』
冷たい素麺ばかりだと、身体を冷やしてしまうので＾＾・・・
茹でた素麺に胡麻油を廻しかけておくと 麺がくっつかなくて炒めやすい
具はその日にある材料で・・・
今回はスパム・卵・葱・キャベツ・人参・天カス・・・
「白い缶」ｗと「ナンプラー」でお味付け(*´艸｀*)
エスニックな味で 父にもなかなかの評価を受けております（笑）
ancoさんから頂いた「自家製茄子＆カボス」で・・・
『茄子の揚げ浸し』
今年初物のカボスが爽やか～っ
お土産もありがとうございます～(*˘︶˘*).｡.:*♡
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