臼杵郷土料理♬『黄飯かやく』

雪ん子

2016年12月29日 11:45


臼杵の郷土料理『黄飯かやく』と出会ったのは。。。
たしかw5年前の「フラの忘年会」
『料亭 春光園』で食したのが初めて






以前、臼杵のお友達から頂いていた品
すっかり忘れていてw^^先日食す(*´艸`*)




クチナシの実が無かったので(笑)^^
普通の白飯にかけていただく


臼杵で育てた大根・人参・牛蒡に豆腐、エソ・ハモ・カマガリ・ブリなどの魚肉
とても優しいお味付け(*˘︶˘*).。.:*♡



「臼杵観光プラザ」や『ポルト蔵』などで販売されているようです→






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