『バタートップブレッド』♬

2017年11月05日 11:45

SNSで拝見した美味しそう～なパン
さっそくチャレンジ♬

『バタートップブレッド』٩(๑´3｀๑)۶

国産小麦１００％
生クリーム使用の生地
レシピは「ワンローフ成型」でしたが＾＾
「三つ山成型」にアレンジ

２時発酵後・・・クープを入れバターon♬
焼成

焼いている間、バターの香ばしいか・ほ・りｗ(*´艸｀*)
バターが染みたクラストがパリッぱりっ
国産小麦の甘さが引き立つクラムふわもち～っ
このレシピは『リピ決定』

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