広島お好み焼き『がんぼ』♬

。。。。。。
週末は竹田遠征
いつもは野津原経由で行くのですが、
途中道路が凍っているかもと
安心のｗ＾＾１０号線～国道５７号線で向かった

竹田も雪が残っていたよ







仕事を終え。。。ランチに伺ったお店は


昨年１０月７日OPEN
広島お好み焼き『がんぼ』さん



先日から『お好み焼き』が食べたい病やまい（笑）
店頭の写真にもかな～り惹かれｗ(*´艸｀*)
「おじゃましま～～す」



「焼きそば」・「ミックス焼き」・・・などなどメニューの中から・・・

迷わず騒がずｗ＾＾
店名の『がんぼ焼き』（肉・玉子・いか天・ねぎ・そばorうどん）￥９５０オーダー
٩(๑´3｀๑)۶




目の前の鉄板で手際よく作られる広島お好み焼き
クレープ状の薄生地にたっ～～っぷりキャベツon
お肉を乗せてひっくり返し「蒸し焼き」
横では「そば」を炒めいか天投入
生地と麺を合わせ、割った玉子の上にのせ　ひっくり返す
おたふくソースを塗り、大量のねぎをのせマヨ
。。。からの。。。バーナーでファイヤー


目から～耳から焼ける音～香ばしいかほりｗから～
完全にノックアウト（笑）




香ばしく炙ったねぎも甘旨
ソースをかけ過ぎてないのが嬉しいポイント
めっちゃかけられると「ソース食ってるみたい」ｗ＾＾で苦手
卓上に「おたふくソース」「辛口ソース」「マヨネーズ」が置かれているので。。。
自分好みで


「久しぶりに美味しい～広島お好み焼きに出会った」
(*˘︶˘*).｡.:*♡　ごちそうさまでした








広島お好み焼き「がんぼ」
竹田市竹田町２８６
１１：００～１４：００　１７：３０～２２：００
定休日）火・水曜
２台