『そうめん』アレンジ♬その２
今日は梅雨の晴れまのお洗濯日和
バタバタと家事を片付け・・・製作に集中
昨日の土曜お昼麺は・・・(*´艸｀*)
前回のイタリアン風に引き続き。。。
そうめんアレンジ
マジックソルトをまぶした鶏胸肉をソテーし
その油で茄子をソテー（マジックソルトでお味付け）
青紫蘇も刻んで・・・さっぱり～っと(*˘︶˘*).｡.:*♡
夜は夏野菜の天麩羅
先日 ベジタリアン料理の陽子さんのベジミート丼にのっていた「野菜の天麩羅」が美味しくて～
さくっと揚がるコツも聞きました
『道の駅みえ』で購入した野菜の天麩羅盛り
青紫蘇・茄子・人参・舞茸・椎茸・アスパラ・とうもろこし・ミニトマト・とり天・小海老かき揚げ
とうもろこし・ミニトマトの天麩羅は初の試みでしたが＾＾
めちゃ美味しかったです
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