2017年09月18日
「彼岸花」・・・
避難勧告のアラームが鳴響ていた昨日・・・大分県内 佐伯・津久見・臼杵・大分でも河川の氾濫、道路の冠水、土砂崩れと
台風１８号のよる甚大な被害
友人・知人が被害にあってないかと。。。
心配でTVのニュースやFBから目が離せない一日
ブログは自粛させていただきました。
台風が去った後も、通行止めになっている地域
我が家近くの「みどりマザー牧場」前の道路も通行止めになっております
浸水家屋の片付け。。。
一刻も早い復旧をお祈りいたします。
我が家の「白い彼岸花」
風で倒れてしまうかな・・・と心配しつつ
今年も綺麗に花を咲かせてくれました
「ポン柑」も何個か落ちてしまったものの・・・色づくのが楽しみ
2017年09月16日
『栗マフィン』♬
少しずつ。。。雨が強くなってまいりました。。。
被害が大きくならない事を祈ります
昨夜、思い立ってｗ(*´艸｀*)久しぶりにマフィン
作り
お粉を計量中・・・足りないっ事に気づく
慌てず騒がずｗ＾＾・・・冷蔵庫をごそごそっ
米粉と全粒粉をぷらす
茹で栗を剥き蜂蜜で少し煮た栗もザクザク投入米粉を入れたので膨らまないかなぁ～と思いつつも・・・
いい感じに焼きあがり～٩(๑´3｀๑)۶
今朝のモーニングとなりました
「米粉」効果でもっちり～しっとり
2017年09月15日
ハナヤマストア『日替わりBOX』♬
先日、補正をお届けに行った際・・・「久しぶりにハナヤマさんのお弁当が食べたいなぁ」と
(*´艸｀*)
早速予約の電話をして、買物帰りに立ち寄る
ハナヤマストアさん、
いつもニコニコ笑顔で
元気をもらえます
ハナヤマストアさんの『日替わりBOX』
今日のおかずは何かなぁ。。。とワクワクしながら
オープン٩(๑´3｀๑)۶
わぁい＾＾嬉しい『ハンバーグ』南蛮風「唐揚げ」
「チキン磯辺揚げ」
「かぼちゃサラダ」
「茄子炒め」
「胡瓜ナムル」
「雑穀米」バランスの良いおかずに大嬉
次回の「なんでも蚤の市」にも参加されるもよう2017年09月14日
日清『どん兵衛 完熟とまとうどん』♬
７月３１日に販売された・・・『日清 どん兵衛完熟とまとうどん』
SNSなどで話題になっていたので購入してみた件(*´艸｀*)
「カップラーメン」は食べる機会がずいぶん少なくなりましたが・・・＾＾『どん兵衛』シリーズ
は、たま～に食べたくなります
「かやく」は、ネギ：揚げ：トマト果肉カゴメさんとのコラボ
『トマトペースト』には「完熟トマト１個分」使用されているもよう。。。
いざっｗ＾＾実食鰹と昆布出汁にトマトの旨味と酸味があいまって。。。私は好き
「パルメザンチーズ」を振りかけて
さらに旨し(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
また、見つけたら買っておこう。。。っと
2017年09月13日
『金比羅うどん』♬ランチ
。。。日田からの帰り道。。。そんなに食欲も無くｗ
「
うどんでも つるっと食べようかなぁ」と・・・
『金比羅うどん：玖珠店』さんへ(*´艸｀*)
日田の本店（夜明店）でも２度ほど伺った事あり
お昼のピーク時のお客様が次々に帰られるタイミングですんなりテーブルに案内される
単品メニュー以外にも お得なセットメニューも・・・
「月替りメニューB」も気になりつつ・・・ご飯は食べれそうに無かったので
『海老天うどん』を注文注文から。。。出て来るの早っｗ
コシがあるうどんでは無いもののｗ＾＾優しいお出汁
美味しくいただきました(*˘︶˘*).｡.:*♡
「金比羅うどん：玖珠店」玖珠郡玖珠町大字塚脇４４４
１１：００～２２：００
2017年09月12日
『小判コロッケ』♬
。。。
。。。昨日も日田へ。。。「えんやこらさっさｗ」(*´艸｀*)帰りに立ち寄ったのは・・・OBS「かぼすタイム」で紹介されていた
お店
「福地のうなるホルモン」店の系列店『小判コロッケ』さん
ホルモンが若干苦手ｗ＾＾なのでスルーしておりましたが・・・
種類の豊富なコロッケ
が気になりｗ＾＾
注文を受けてから揚げます「テイクアウト」も出来ますし、「イートイン」スペースもあります
『ピザ風コロッケ』『チーズメンチ』
を購入٩(๑´3｀๑)۶日田らしいｗ「焼きそばコロッケ」などもありましたよ
「小判コロッケ」日田市田島２丁目１２－４９
am１１：００～pm６：３０
定休日：水曜日
2017年09月11日
とんこつラーメン♬
週末の麺活ｗ(*´艸｀*)先日「元気の駅」で購入したとんこつラーメンを調理「高菜炒め」も準備OKｗ
本格とんこつスープで旨し(*˘︶˘*).｡.:*♡
「替玉」用の麺まで入っておりましたがｗ＾＾・・・
替玉不要な二人でした（笑）
2017年09月10日
『BOASORTE（ボアソルチ）』カフェランチ♬
打ち合わせランチ毎月一回通ってるんじゃないかしらｗ
『BOASORTE（ボアソルチ）』さん→前回訪問
私はいつものｗ(*´艸｀*)・・・『チキン南蛮プレート』友人セレクトのカレーも美味しそう
食後のコーヒーが たっぷり～で嬉しいお店「打ち合わせ」の為・・・長居をしてしまってもお冷を持ってきて下さる心配りに感謝
(*˘︶˘*).｡.:*♡
2017年09月09日
お初もの♬『栗ご飯』・・・と「写真展」♬
今秋お初もの『栗ご飯』٩(๑´3｀๑)۶栗の甘みを感じるために・・・
調味料は酒・塩のみ
昆布も入れて
炊き込む
主役は『栗ご飯』ｗなので・・・おかずは控えめに(*´艸｀*)
「茄子のごま味噌焼き」「出し巻き」「ニラツナ炒め」「トマト」
ほっくほくで自然の甘みの栗が旨し(*´艸｀*)
「ガレリア竹町」を歩いていて。。。ぶんご大野bureau（ビューロ）～「大地の物語」→HP店頭で豊後大野の産直品を販売
偶然
出会ったのでｗ＾＾・・・
大きな粒揃いの栗＆カラーピーマンを購入そして。。。偶然出会った写真展
Gallery IWAOさんで開催中
「竹内陽子 写真展」
フラワーアーティスト・フォトグラファーとして、
花をメインに 花雑誌・コマーシャル・女性誌のカメラマン・・・として活躍中
豊かな感性・センスの良さに感動
素敵な作品にふれると、心が豊かになりますね＾＾
目の保養ｗ
2017年09月08日
『Via Della Chiesa(ヴィア デッラ キエーザ）』パスタランチ♬
歯科医院に通院・・・街中へお街に来たのだからと。。。ｗ＾＾
ランチへ
『Via Della Chiesa』（ヴィア デッラ キエーザ）さん→HP数年前に何度か伺っていらいｗ。。。
→前回訪問お久しぶりの訪問
ランチメニュープレミアム周遊ランチを注文(*´艸｀*)「プレラン」を頼んでいる方が多かったですｗ
彩りが綺麗～な『サラダ』生ハムも入っていて
パルメザンチーズがアクセント
『ジャガ芋のピューレを包んだトルテッリ 牛スジ肉のソース』「トルテッリ」→イタリア北部で作られる 詰め物をした生パスタ
もっちもち～でコシのある「自家製生地」にジャガ芋のピューレを包んでいてホロホロに崩れるほど煮込まれた濃厚な牛スジ肉のソース
が絶品(*˘︶˘*).｡.:*♡
『フォカッチャ』もふわふわ～旨し他のお店では、なかなか出会えないパスタに大満足
選べる『ドリンク』も付いて・・・￥１０００はかなりお得ごちそうさまでした
「Via Della Chiesa」大分市中央町３丁目６－３ 桝屋ビル１F
１１：００～１５：００（L.O.１４：００）
１７：３０～２２：３０（L.O.２１：３０）
定休日）火曜 第１火曜の次の水曜
2017年09月07日
『秋の味覚』♬
本日は二十四節気の一つ。。。『白露』
秋がぐぐっと深まるといいなぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡
日田に行った際、立ち寄った『元気の駅』で・・・
『秋の味覚』をげっと٩(๑´3｀๑)۶「ゴールドフィンガー」甘くて好き
こちらは・・・週末の我が家のまかないｗ(*´艸｀*)に。。。2017年09月06日
うどん『たかむら』：欲張りうどん♬ランチ
昨日は結構な雨もよう・・・「雨ニモマケズ・・・by宮沢賢治」
。。。日田遠征。。。
若干ｗお疲れ気味午前の試験が終わり、午後の現場ｗ＾＾まで腹ごしらえ(*´艸｀*)
うどん『たかむら』さん「日田でうどん？」|дﾟ)ﾁﾗｯ
いえいえ、こちらは日田では有名なお店
少し前TOS「ハロー大分」の日田特集
でも紹介されておりましたので・・・
初訪麺場所は以前伺った『Cafe de Village（カフェ ド ヴィラージュ）』さんの隣の隣＾＾
山梨県『富士吉田うどん』がルーツのうどんが食べれるお店
お得な「ランチセット」
なんといっても、メニューが豊富この他にも「かま玉シリーズ」：「ぶっかけシリーズ」：「季節限定シリーズ」。。。と
選ぶのにかな～り悩みますが
「はじめまして」のお店では・・・お出汁（お汁）を味わいたいワタクシｗ＾＾
注文をし・・・「昆布と椎茸の炊いたん」をつまみに暫し待つ
注文を受けてから麺を茹で、揚げ物を揚げる
迷ったらコレ
おすすめの、『欲張りうどん』登場揚げたて「ちくわ天」ど～～～んわかめ・じゅーしーきつね・肉・茹でキャベツと てんこ盛り
コシのある太麺に、少し甘めの出汁が絶妙なバランス。。。かなり旨し(*˘︶˘*).｡.:*♡
初めての「富士吉田うどん」に感動
日田の「小鹿田焼」の器もいいね
食後の珈琲も嬉しい心遣いあっ。。。失礼＾＾ 少し飲んでますｗ
洋楽が流れる店内も居心地が良い次回は。。。『かま玉うどん』を食べてみたいなっ٩(๑´3｀๑)۶
うどん「たかむら」日田市丸山１－７－８
１１：００～１５：００ １７：００～２１：００
定休日）月曜・第２日曜日
2017年09月05日
『Cafe Delicatte （カフェ デリカッテ）』ランチ♬
臼杵『癒しカフェ』イベントの後、ancoさんと向かった先は。。。臼杵に伺った際は立ち寄りたいお店
『Cafe Delicatte （カフェ デリカッテ）』さん８月いっぱいは「夏休み」でしたので、
営業されているかなぁ～と・・・伺ってみる
良かった～٩(๑´3｀๑)۶ OPENの看板に大喜ｗ＾＾メニューも変わっていて
どのメニューも美味しそうで迷ってしまう
『海老のトマトソースパスタ』を注文(*˘︶˘*).｡.:*♡少しピリ辛でしたがｗ＾＾フレッシュトマトも甘くて美味しいパスタ
「ラタトゥイユ」も付いていて。。。完食
こちらはancoさんが注文の・・・
『ラザニアサラダセット』味見させてもらってｗ＾＾ こちらも美味しい
今回で４度目の訪問ですが・・・毎回「新メニュー」の楽しみも
また、臼杵に来る際は伺います
「Cafe Delicatte （カフェ デリカッテ）」臼杵市二王座切通１３１
１１：００～１５：００
定休日：水・木曜日
2017年09月04日
『癒しカフェ』Vol.24＠臼杵
９月３・４日開催中のイベント『癒しカフェ』Vol.24
のイベント友人holoholo cafeさんが出店されると聞きまして。。。
ancoさんと現地集合
製菓専門学校を卒業され、素材に拘ったパンやお菓子を作り続けられてきた彼女
Kさんの作るお菓子＆パンは秀逸
今度「パン教室」を開催していただきたいわぁ
『アップルパイ』『エッグタルト』
『アーモンドタルト』
『豆乳シフォンケーキ』
を購入٩(๑´3｀๑)۶
ジェラート屋さんも出店されていたので。。。
「アーモンドプラリネ」＋「抹茶玄米」＋「パイナップル」
３種類で￥２００
こちらのジェラートもとても旨し(*˘︶˘*).｡.:*♡
本日（４日）まで開催中2017年09月03日
『サンドイッチ』♬ランチ☆彡
レタス盛々～の『サンドイッチ』が食べたくて。。。
『B.L.T 風サンドイッチ』作り٩(๑´3｀๑)۶お野菜を挟む時は、
しっかり水分をとる事が
美味しさの秘訣
シャキシャキレタスが美味しいサンドイッチ(*´艸｀*)
『出し巻きサンドイッチ』も。。。今回は出汁を多めに入れ。。。
ふわふわ～っ
旨し(*˘︶˘*).｡.:*♡
2017年09月02日
「竹田丸福」de 『とり天定食』♬ランチ
。。。先週の竹田遠征。。。「午前の試験」と「午後の試験」が重なっていて
最近、試験の仕事が忙しくなり
このパターンが増えましたｗ＾＾
午後からの試験会場は市街地なので。。。移動ランチで伺ったお店は・・・
『竹田丸福：古町店』さん→前回訪問メニューの一部
『とり天定食』￥６２０（税込）を注文(*´艸｀*)
しっかり下味がついている大きなとり天が５個も。。。野菜もたっぷり～で嬉し
ご飯がとっても美味しかったさすが。。。人気店次から次へとお客様が来店
２階へ団体様がぞろぞろ。。。
美味しい＆リーズナブル価格
人気よね～٩(๑´3｀๑)۶満腹でｗ＾＾午後からのお仕事も頑張れましたｗ
2017年09月01日
『Standard bakery ヨーイドン！』♬ニラ豚ぱん
すっかりお気に入りのパン屋さん『Standard bakery ヨーイドン！』さん٩(๑´3｀๑)۶
→前回訪問
新商品が販売されていると・・・FBなどで知りｗ
「打ち合わせ」の帰りに立ち寄ってみました
少し遅めに伺ったので。。。種類は少なくなっておりましたがｗ＾＾お目当ての『にら豚ぱん』を購入出来ました(*´艸｀*)『明太チーズぱん』と『ヨーイドンぱん』
『肉まんパン』は見た事がありますが。。。
にら豚ぱん
は珍しい
美味しい「にら豚」が詰まっておりますFB→
