2015年06月30日
ミニチュアチュチュ製作
ご依頼頂きました。。。ミニチュアチュチュ製作
お預かりしました お写真を元に・・・デッサン（下絵書き）しまして。。。イメージをミニチュアサイズに繋げて参ります
最後の仕上げ作業中(/･ω･)/
もうひと頑張り。。。
2015年06月29日
モーニング♬のようなランチ
先日のhappyさんのブログにて。。。KIHEI CAFEのモーニングがとても美味しそうでしたので・・・
モーニング♬のようなランチにしてみました(*´艸｀*)チーズ入りオムレツ～ミートソースを添えて＾＾～
ベーコン・名古屋コーチンのソーセージ・トマトマリネ・フロマージュのパン・コーヒー
昨日、いつもの給油ステーションに伺うと、キャンペーンをしていたようで
フローマージュの食パンとエネゴリ君ティッシュ（３個）頂きました
小さな幸せ
（笑）＾＾ラッキー2015年06月28日
すもも
。。。少し前、道の駅で見つけて以来。。。すももに すっかり夢中(*´艸｀*)
甘酸っぱ～い
黄色いすもも酸っぱいかとおもいきや・・・こちらの方が甘みが強かったです(*´∀｀*)
2015年06月27日
トマトオムレツサンド
先日から育てていました「ブルーベリー酵母」。。。遠慮がちにシュワ～ッ（笑）＾＾
いまひとつの天然酵母となりましたので
イーストを少し足して 夜パン活
焼きあがったパンで～『トマトオムレツサンド＠ごりサン』( ´∀｀)bｸﾞｯ!トマトが次々に赤く色ずき、食べるのが追いつきません（笑）＾＾
今回はきっちり計量し。。。ミルキー山食パンが焼き上がりました（一斤・長方形型）
クラストも薄く、クラムもふわふわ～っ(*´艸｀*)スキムミルク・練乳・バター入りなので・・・甘みもいい感じ
サンドイッチにするのに お気に入りなサイズ
あんこさん、活躍してますよ～
感謝次は。。。何を焼こうかな＾＾
2015年06月26日
オムライス♬
昨日、記事をアップしましたラタトゥイユをアレンジして。。。
オムライス：ランチ中のご飯はチキン＆ピーマン
のガーリックライス(*´艸｀*)昔ながらのオムライスのフォルム（笑）＾＾
ラタトゥイユを煮詰めて
上からかけて。。。美味しくいただきました
2015年06月25日
レミーのおいしいレストラン☆彡
以前から作ってみたかったピクサー名作アニメ『レミーのおいしいレストラン』のラタトゥイユ(*´艸｀*)
夏野菜のズッキーニ（緑・黄）・茄子・赤パプリカ。。。が冷蔵庫にあったのでこちらのレシピを参考に
レッツチャレンジ♬ポモドーロを耐熱皿にしき、お野菜を並べ チーズをトッピングしてオーブンへ
その時、ハーブ・マジックソルトで下味を付けたチキンを アルミホイルに包んで 一緒にオーブンへ（時短＾＾）
グリルチキンに添えて いただきました( ´∀｀)bｸﾞｯ!このラタトゥイユは パスタに絡めたりいろいろアレンジが楽しめそうです2015年06月24日
ルベンス（セダム属）
先日の「癒しカフェ」で。。。以前お会いした『SKETCH』さんが出店されていたので succulent plants（多肉植物）をお買い上げ
ルベンス（セダム属）ぷちぷちの葉が可愛いくて。。。一目惚れ
以前、寄せ植えを購入しましたが、
半分はなんとか生存中（笑）＾＾
ついつい手をかけ過ぎるのが枯らす理由だと SKETCHさんに教わりました
育てる。。。と言えば。。。（笑）＾＾
ブルーベリー酵母を育て中(*´艸｀*)：１日目
２日目
３日目どうなるか。。。酵母作り
初チャレンジ2015年06月23日
ゴールドキウイ♬ヨーグルトムース
ゴールドキウイ♬ヨーグルトムース
ビタミンCがみかん３個分抗酸化作用・抗ストレス作用・美白作用・・・いい事ずくめのゴールドキウイ(*´艸｀*)
冷蔵庫に在中の（笑）＾＾ヨーグルト（ブルガリア）・生クリーム（植物性）を救済すべく
ムース作り
レシピ無しで（笑）＾＾ゼラチンが固まる分量に。。。
ヨーグルト・生クリーム・牛乳・蜂蜜・バニラエッセンスを混ぜ 鍋で少し温めゼラチンを溶かして。。。容器へ
薄くスライスしたキウイを器に貼り付け、ヨーグルトムースを注ぎ 冷ましてから冷蔵庫へ
固まったら、刻んだキウイをトッピング
2015年06月22日
癒しカフェ＠臼杵
昨日から開催中のイベント『癒しカフェ』本日「holoholo cafe」さんが参加されるという事で。。。
午前中、補正の納品後に ダッシュで向かいました（笑）＾＾
おからシフォン・米粉パン（２種）・ホロホロクッキーをお買い上げ
まりこ。さんからお土産に頂きました・・・（株）喜多屋の山田錦１００％「あいのひめ」 プレーン＆ローズ(*´艸｀*)
スパーリング日本酒のようです＾＾
ありがとうございます
大事に頂きます♬＾＾
カーネーションのレイ
とても綺麗でいい香りがしました
2015年06月21日
ライ麦パンでトーストサンド♬
あんこさんに頂いた「食パン型」で初焼きは。。。ライ麦配合で、ミニ食パン作り
高さを抑える為に、材料を少なめに仕込み成形・・・２時発酵させて焼き
ミニ食パンでトーストサンドバター・マスタード・マヨを塗り、
ベーコン・卵焼き・アスパラを挟んでトースト
アスパラはみ出てるし＾＾
食べやすい大きさで( ´∀｀)bｸﾞｯ!
次回は、ミルキー食パンの予定
2015年06月20日
ノンオイル♬ブルーベリーヨーグルトケーキ
木曜日：三重町でお仕事・・・
帰りがけに『道の駅みえ』に立ち寄り、
お目当てのブルーベリーをゲット
この季節 あちこちでお見かけしますが・・・
こちらで販売されているブルーベリーは大きさもお値段もgood＾＾
ノンオイル♬ブルーベリーヨーグルトケーキいつものように、夜活（笑）(*´艸｀*)
ブルーベリーもふんだんに入れ、ノンオイル・甘さ控えめなケーキ完成( ´∀｀)bｸﾞｯ!
参考にしたレシピはこちらから
翌朝、一切れ食べて（味見をしなきゃね＾＾）。。。半分は、補正でお世話になっているご家族に・・・お土産
あっという間に売れ切れるブルーベリー♬出会えた時はラッキー
かも＾＾2015年06月19日
プチトマト・・・もうすぐっ♬
毎年『ミニトマト』の苗を植えてくれている父お花が好きなので、お野菜系としては唯一の品＾＾
どんどん成長中。。。もうすぐっ赤く色づきそうで楽しみです(*´艸｀*)
今年はのトマトはかなり実が大きくて「ミディトマト」サイズで嬉しい
父に感謝
少し前、あんこさんと伺ったSPICAさんで、テキスタイルが可愛いコマbagの形がとても愛らしいくて。。。
早速、作ってみました
お家にあった生地を使って、ギンガムチェック・着物生地・水玉
好きな物を選んでもらって ささやかなお裾分け（笑）＾＾いろんな荷物は入りませんが。。。
ちょっとお出かけの時にいいかも(*´ω｀*)
2015年06月18日
誕生日御膳
昨日は父の誕生日毎年、作務衣やサマーセーターなど
プレゼントを渡しているのですが・・・タンスにしまっていて、着る様子がうかがえない
なので、今年は食べ物で ささやかなお祝い
魚屋さんのお寿司と貝汁と茄子の揚げ浸し先日伺った「cafe BROWN」さんの前菜・・・
「揚げ茄子とトマトのマリネ？」が美味し過ぎたので
お家で実践
油もたくさん使わず、小さなフライパンで揚げ焼き（今回は茄子とズッキーニ）後はお好みのタレ（ポン酢可）で漬け込むだけ(*´艸｀*)
冷蔵庫で一晩おくと味が馴染んで。。。美味しい。。。
ビールにも合います（笑）2015年06月17日
BOA SORTE（ボアソルチ）
本日はお洋服のリメイクのご依頼で。。。BOA SORTE（ボアソルチ）で打ち合わせ
ランチ
本日のランチ：デミチキンチーズもう、来月ぐらいには出産予定のクロちゃんのお腹をすりすりさせていただきました(*´艸｀*)
明日は三重町でお仕事。。。2015年06月16日
日田へ。。。☆彡
。。。
今日は日田でお仕事。。。
行きはポツポツっの雨でしが・・・このスムージー
美味しかった＾＾
帰りにはざーざーっ降りにワイパーが効かないほどの
仕事先でいただいた愛のスコール(*´艸｀*)
懐かしすぎ～っ（笑）＾＾
2015年06月15日
ジャージャー冷麺
本日もなかなかの蒸し暑さ朝から洗濯＆掃除に励みますと。。。汗が止まりません(*_*)更年期かしら。。。いや、更年期だわっ
ジャージャー冷麺先日のランチ
こちらのレシピを参考に。。。豆板醤も少し加えてピリ辛に
トマト・胡瓜・カイワレ・半熟卵を添えて。。。( ´∀｀)bｸﾞｯ!これから、夏野菜が美味しい季節
もりもりっ食べま～す＾＾
2015年06月14日
プレゼント♬
HBを購入して以来。。。パン作りが楽しくなって参りました(*´艸｀*)
少しづつ、パン型も揃えていこうかなっ・・・と
まずは食パン型（一斤用）が欲しくて ハンズマン
に行くものの、一斤用の型だけが在庫無し
あんこさんから食パン型のプレゼントしかも。。。「いたるんるんさんのレシピ本」まで頂きました(*´ω｀*)
もう・・・そうとう嬉しゅうございます
早速、カラ焼きの準備をして～パンを焼く気満々でございます
可愛いデザートも頂きました素敵なBDプレゼントを ありがとうございました（感謝です＾＾）2015年06月13日
cafe BROWN
本日は。。。ずっと楽しみにしていました『BD祝ランチ』へ私の第一希望のお店cafe BROWN カフェ ブラウンさん
あんこさんが予約してくれたお陰で
すむーずに店内へ
１０食限定のランチを頂きました￥１２８０
サラダ＆かぼちゃのスープ
前菜３種
手作りソーセージ＆じゃが芋のクリームソースチーズ風味のソースが めちゃ美味しかったです＾＾
雑穀ご飯
デザート：チーズケーキ（私セレクト）とホットコーヒー丁寧に作られたお料理の品々に感激( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ゆっくり～させて頂きました
あんこさんからの素敵なプレゼントを頂きました。。。私が今一番欲しい物をちゃ～んとわかっていらっしゃる(*´艸｀*)
ありがとうございます
2015年06月12日
ガレットデザート編と納品
予告通りに（笑）(*´艸｀*)。。。
ガレットでデザートクリームチーズをぬり、冷凍フルーツ（苺・ブルーベリー・キウイ）を飾り 胡桃をトッピング
生クリームも冷蔵庫にありましたが。。。ぐぐっと我慢
甘さ控えめなデザート
となりました♬夕方から『T's kitchen』さんにオリジナルbagをお届けに
さくっと。。。コーヒー＆お茶うけを出して下さる彼女こういうところ、見習わねば
久しぶりにいろいろお話しさせて頂きまして。。。感謝です。
ブログもお引っ越しされたみたいです
T's kitchen ブログ
