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2015年06月27日

トマトオムレツサンド




icon先日から育てていました「ブルーベリー酵母」icon。。。

遠慮がちにシュワ~ッ(笑)^^
いまひとつの天然酵母となりましたのでicon
イーストを少し足して 夜パン活icon






icon焼きあがったパンで~『トマトオムレツサンド@ごりサン』( ´∀`)bグッ!

トマトが次々に赤く色ずき、食べるのが追いつきません(笑)^^




icon今回はきっちり計量し。。。ミルキー山食パンが焼き上がりました(一斤・長方形型)icon



iconクラストも薄く、クラムもふわふわ~っ(*´艸`*)

スキムミルク・練乳・バター入りなので・・・甘みもいい感じicon
サンドイッチにするのに お気に入りなサイズicon
あんこさん、活躍してますよ~icon感謝icon

次は。。。何を焼こうかな^^