2009年10月15日

「ルーローハン(魯肉飯)」(^_-)-☆

昨日のランチicon
お料理教室を営んでいるOさん宅で 「ルーローハン(魯肉飯)」をいただきました~icon
台湾屋台で大人気メニューだそうで・・・icon
豚ひき肉・豚バラ肉・たけのこをニンニク・ネギ・ショウガで炒め、
砂糖・醤油・オイスターソースで味付けしたものです。
味のかなめの「八角」がきいて とっても美味しい~嬉しい~iconランチタイムでしたicon

「ルーローハン(魯肉飯)」(^_-)-☆


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この記事へのコメント
ルーローハン、大好きです。

とっても美味しそうですねー
本格的だし、お店みたいです。
食べたいなぁ。

お腹すいてきちゃいました。。
Posted by hal at 2009年10月15日 10:34
♥hal様・・・美味しい「初体験」でした~\(^o^)/
たけのこの触感が良くて・・・がっつり食べてしまいました♪
横にのってる高菜漬けも ごま油で炒めていましたよ
彼女いわく、家庭でも簡単に作れると・・・「八角」買いに行かなくちゃ(^^ゞ
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2009年10月15日 14:06
台湾料理美味しそう(つ´∀`)つ中華料理となんか微妙に違う感じで、大好きです♪自宅で食べられたらいいなぁ♪
Posted by てふてふ at 2009年10月16日 07:20
♥てふてふ様・・・そうなんですよ~♪見た目「重い」感じですが・・・
脂っこさも無く さくさく頂けちゃいました(^u^)
詳しいレシピ 聞いておきますね
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2009年10月16日 08:23
コメントありがとうございました~。
小物から、大物までステキなものばかり
目のほようになりました~。
もしかして、雪ん子さまは・・・(^-^)ゞ
またきま~す。
Posted by 大分のらいむ大分のらいむ at 2009年10月18日 11:45
♥大分のらいむ様・・・意外なところで「つながり」がある事を最近、つねづね感じております私です\(^o^)/これからも よろしくお願いいたします♪
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2009年10月18日 12:43
 
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