雪ん子の雪:2017年03月

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2017年03月11日

チョコクロ♬ ミニ

冷凍庫に在中（笑）(*´艸｀*)の・・・
「冷凍パイシート」消費の為

『チョコクロワッサンミニ』を作ってみた件。。。

シート１枚を８等分（三角に）
中に兄様から戴いたフランスのチョコを巻き巻きｗ

仕上げにメープルシロップを塗り。。。
艶さくっ『チョコクロミニ』焼き上がり～(*˘︶˘*).｡.:*♡

手軽に作れる「おうちおやつ」ｗ＾＾
冷凍パイシートさまさまｗ

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│我が家の「まかない」│別腹＾＾│パンを焼いてみた♬

2017年03月10日

♬元祖栗そば饅頭♪ 『旭饅頭』

江戸時代より続く老舗御菓子店。。。
『旭饅頭』さん→HP

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日田市内に「栗そば饅頭」を販売されているお店は数あれど・・・＾＾
「元祖栗そば饅頭」のお店
全国菓子博覧会で「金賞」を受賞

日田の仕事先で戴いて以来。。。美味しさに感動し
豆田町に伺う際は、自分でも購入するようになりました(*´艸｀*)

あっ・・・今回はいただいたお品ｗ＾＾

「かんぎえん」抹茶餡に栗が丸っと１個はいった饅頭
　「栗そば饅頭」そば風味香る栗饅頭
　「やぶれ饅頭」白豆のやぶれ饅頭が珍しい

緑茶とともに。。。美味しゅうございました
(*˘︶˘*).｡.:*♡

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売れ切れ次第終了＾＾の「栗そば饅頭」ですので・・・
日田に行かれた際はお早めに＾＾

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「旭饅頭」
日田市豆田町５－２０
９：３０～１８：００（売り切れ次第にて閉店）

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│頂いたものたち│別腹＾＾

2017年03月09日

洋食の店『Cafe・de・Village （カフェ・ド・ヴィラージュ）』ランチ♬

雪に遭遇する女（笑）＾＾。。。雪ん子です(*´艸｀*)

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。。。月曜日に引き続き。。。昨日も日田遠征。。。

早朝、小雪ちらつく湯布院を通り、日田へ

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お仕事中に霙から雪へ
しかも・・・かなりな『雪もよう』

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仕事を終え、雪宿り＆朝から何も食べてなくてｗ＾＾お腹がぺこちゃんだったのでランチへ

豆田町近くの洋食の店
『Cafe・de・Village （カフェ・ド・ヴィラージュ）』さん→詳しくはHPで

日田おひなまつりで豆田町も賑わっておりましたが・・・
観光客の方々も雪が凄かったので　お店に次々と入ってこられました＾＾

オムライスも気になりつつ・・・ｗ＾＾

『自家製ハンバーグ＆エビフライ』（数量限定）を注文
(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ

サラダ付きオリジナルドレッシングが美味しかった

和牛を使った自家製ハンバーグ
自家製デミグラスソースも優しいお味
頭まで食べられる＾＾大きな有頭エビフライもさっくさくで感動
大好き♥組み合わせに「し・あ・わ・せ」

看板デザートクレームブリュレも。。。惹かれましたが、
胃の余白が無かったので（笑）＾＾次回のお楽しみ
今年は「日田遠征」が多そうなので＾＾

帰り道も。。。かなり降っておりましたが、
安全運転＾＾で帰って参りました

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │お外でご飯（昼編）│気になる・・・（食べ物編）│気になる・・・（お店編）│別腹＾＾

2017年03月08日

クルミ＆アーモンド♬ミルキー山食パン☆彡

それは・・・約２年前・・・
ancoさんに食パン型をプレゼントしていただいてから、
『山食パン作り』始動

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シンプルな『山食パン』・・・
されど、シンプルだからこそごまかしの効かない『山食パン』

今回は・・・
ライ麦配合のスーパーキング使用、
いたるんるんさん『ミルキー山食パン』レシピを参照
「くるみ」＆「崩れてしまったｗ＾＾スライスアーモンド」を混ぜ込み・・・
三つ山成型

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毎回、作るたびに・・・少しずつ成型を変えながらお勉強(*´艸｀*)

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底あげなく、窯伸びおっけ～
「ぷく」も無く＾＾クラストぱりっ
クラムも「穴ぼこ」や「上下のつまり」も大丈夫なもよう

三つ山の高さも・・・やっと均一になってきた٩(๑´3｀๑)۶

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焼きたてを一枚食べたあとは。。。ｗ＾＾

「モッツァレラチーズ」＆「ゴーダチーズ」をのせてトースト

メイプルシロップをかけて。。。旨し・香ばし

続ける事の大切さ
「山食パン」修行は続きます。。。

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│我が家の「まかない」│頂いたものたち│大好き・・・│パンを焼いてみた♬

2017年03月07日

『ボンジョルノ食堂 globe （グローブ）』ランチ♬

。。。昨日も日田遠征。。。

朝早起きしなくてはならない日が多くなりｗ＾＾
「早寝早起き」の最近（笑）

ランチは日田のイタリアンのお店へ

ダイエーの裏の線路沿いのお店

『ボンジョルノ食堂 globe （グローブ）』さんへ→FB

店内は広々としていて、各テーブルに仕切りがあるので居心地が良さそう
私はカウンター席を陣取る（笑）(*´艸｀*)
POPな店内に「フィギア」が沢山並んでいて・・・
好きな人には堪らないでしょうｗ＾＾

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「ピザ」と「パスタ」の種類が多し
「ピザ」のメニュー撮り忘れｗ＾＾

ご飯ランチも。。。

ステーキ丼と迷いつつｗ・・・
折角の機会なので、日田らしいメニューを注文
冒険をするタイプｗ＾＾

ランチに付いているサラダバーで食べたい分だけお皿に・・・

和風系～から『日田和風パスタ』をセレクト(*˘︶˘*).｡.:*♡

「おんたま醤油」に柚子胡椒がピリリっと効いたパスタ
日田が「柚子胡椒」発祥の地とは知りませんでしたｗ

とても美味しかったので。。。お家でも真似っ子してみよう～っと

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精算時に「ワンドリンクチケット」を戴いたので・・・
次回はステーキ丼たべようかなぁ～（笑）＾＾

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「ボンジョルノ食堂グローブ」
日田市南元町１１－２７藤山ビル１０１
１１：３０～１４：００　　１８：３０～２２：３０
水曜定休日　　 icon

１０台

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │お外でご飯（昼編）│気になる・・・（食べ物編）│気になる・・・（お店編）│麺好き（お店編）

2017年03月06日

京都発♬「感動の１００円パン」☆彡『伊三郎製ぱん』OPEN♪

３月４日グランドオープン
京都発♬「感動の１００円パン」
『京都伊三郎製ぱん』さんへ→HP

補正をお届けの足でｗ＾＾伺ってみました
日曜日のお昼前だし。。。駐車場が混んでいたら出直そうと。。。

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運良く、すんなり駐車出来まして٩(๑´3｀๑)۶・・・店内へ

次から次へと。。。焼きたてのパンが並ぶので・・・嬉しい
お勧め『塩パン』も焼きたてをゲット

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ビニール袋に入れるのはセルフで・・・レジへ

「塩ぱん」：「胡桃ぱん」：「ラムレーズンぱん」：「ロングウインナーぱん」を購入(*´艸｀*)
早速、焼きたての「塩パン」と「ロングウインナーぱん」を食べましたが。。。
黒胡椒が効いていて美味しかった

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お安くて、美味しくて・・・通いそうです（笑）＾＾ icon

「京都伊三郎製ぱん」：大分光吉インター店
大分市光吉９２９－１　
７：００～１９：００　木曜定休日

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(8) │お外でご飯（昼編）│気になる・・・（食べ物編）│気になる・・・（お店編）│パン屋さんへ♬

2017年03月05日

ホットステーションおばら『柿の木畑』♬

今日は『啓蟄』
少しずつ。。。春の足音が感じられる季節。。。

昨年、１１月１日にOPEN
地域再生の為、西庄内地区で作られたお野菜や、
「手作りお弁当」や「惣菜」を販売されている。。。お店
に立ち寄りました

ホットステーションおばら『柿の木畑』さん→詳しくはHPで＾＾

残念ながら。。。ｗ＾＾
夕方に伺ったので＾＾（日田からの帰り道＾＾）お弁当は売り切れ
「さっきまで惣菜があったのよ～＾＾
また、来てくださいね～」と。。。(*´艸｀*)

「ほうれん草」３束￥１２０
「白菜」もお安かったので購入

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最近、店内で「うどん・お蕎麦」などが食べれるようになったそうです

新鮮な『ほうれん草』を使って。。。おうちご飯

さっと茹でて。。。『干し海老とほうれん草のナムル』
ほうれん草が甘く、ぱくぱくっ＾＾食べちゃいます

『ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタ』

「完熟トマトペースト」を使用し。。。
仕上げに『生クリーム』をプラス
以前、何処かで食べた（笑）＾＾トマトクリームパスタが美味しかったので真似っ子

オリーブオイルで大蒜を弱火で炒め。。。
具材・ペースト・マジックソルト・・・隠し味に「昆布出汁」＾＾
最後にほうれん草を投入にし、生クリームで仕上げ

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あと、ひと束残っているので。。。何を作ろうかなぁ～(*˘︶˘*).｡.:*♡

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(4) │気になる・・・（食べ物編）│我が家の「まかない」│気になる・・・（お店編）

2017年03月04日

３月１日NewOpen♬ 『PABLO mini 』

歯医者さん通いでお街へ・・・

帰りに,気になっていたお店へ立ち寄る

アミュプラザおおいた：３月１日NewOpen
焼きたてチーズタルト専門店『PABLO mini 』（パブロミニ）さんへ→HP
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撮影許可をいただいております。

次々と目の前で焼かれる。。。可愛いチーズタルトに目移り(*´艸｀*)

オープン記念イベントのセットを購入
プレーンタルトがひとつおまけ＆『プレミアムクーポン』（６個無料クーポン）付き

プレーン・濃厚とろけるチョコ・濃厚とろける宇治抹茶
とろけるつぶつぶいちご・焼きマシュマロストロベリー・焼きマシュマロチョコレート

『サブレルチーズ：ブラック』
竹炭とブラックココア生地に、ゴーダチーズとトリュフ塩入りのチーズクリームをサンドした焼き菓子
さっぱり～チーズサブレ(*˘︶˘*).｡.:*♡好きなお味＾＾

こんなに２人で食べれないので。。。お友達におすそ分け

今まで味わった事の無い・・・焼きたてチーズタルト
食べてみる価値はあるかも。。。ｗ＾＾

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「PABLO mini 」
アミュプラザおおいた１階
１０：００～２１：００（施設に準ずる）

Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│気になる・・・（お店編）│別腹＾＾

2017年03月03日

。。。昨日も日田遠征。。。

昨年までは、基礎的な『技能検定試験』の審査担当でしたが・・・
今年から、高度な技術が試される試験も兼任する事となり＾＾
約２倍にお仕事が増え＾＾県内あちこちへ
身体を鍛えなくちゃ（笑）＾＾

・・・仕事が終了したのは・・・pm１：３０過ぎ
『日田焼きそば』は、今回はいいかなぁｗ＾＾
他に食べたい物もないなぁ～（笑）
・・・などと考えながら・・・玖珠方面への帰り道