雪ん子の雪

  

。。。玖珠で立ち寄ったのは。。。

JA玖珠 農産物直売所
『グリーンプラザ良心市』さん



期間限定
ブルーベリー＆バニラの『ミックスソフト』を
お兄さんが慣れてなかったようでｗ
たっぷり～巻いて下さいましたｗ(*´艸｀*)
これでお値段￥２００
爽やかブルーベリー＆濃厚バニラ







そして。。。


「慈恩の滝」でマイナスイオンをたっぷり浴びて参りました
(*˘︶˘*).｡.:*♡




  

日田へ行った際はこちらへも。。。



日田天領水の里『元気の駅』



顔出しパネル
ちょっと顔出しｗしてみたかったｗ(*´艸｀*)



日田の農産物を購入


『日田梨』も٩(๑´3｀๑)۶

日田でご飯を食べて・・・産直野菜などを購入して・・・
気持ちばかりの応援
自分に出来ることから。。。





「元気の駅」
日田市中之島町６３５－１
９：００～１８：００




  

。。。昨日は日田遠征。。。


「行きはよいよい・・・ｗ＾＾」
早朝は涼しく運転
ちょうど、お昼どきに仕事を終え・・・日田の極蒸し暑さを体感する



今回のお昼ご飯に伺ったお店は。。。


日田の人気店『みくま飯店』さん


メニュー



お得なランチセット




前回訪問の時に食べた
『やきそばランチセット』で提供されるスープがとても美味しかったので(*´艸｀*)
今回は迷わずｗ『ラーメン』を注文




『とんこつラーメン』￥５８０
白濁スープですが、かなりあっさりとんこつスープ
「塩味とんこつ」って感じで　かなりタイプｗです
「こってり～獣臭とんこつ」が好みの方には少々物足りないかなｗ＾＾



熱々スープに中細麺
途中紅生姜を入れて、さらにさっぱり
叉焼も旨し
美味しく完食(*˘︶˘*).｡.:*♡
「ごちそうさまでした」





「みくま飯店」
日田市隈１－５－２１
水曜日定休
１１：００～２１：００
ランチ）１１：００～１４：００



  

ちょっとお久しぶりｗの・・・
『Genie Cafe&Restaurant』（ゲニーカフェ＆レストラン）さん






今週の週替りランチ
和風ハンバーグという事で。。。
さっそく訪問ｗ



フライドオニオン
生姜の和風ソースもお気に入り٩(๑´3｀๑)۶



『冷製コーンポタージュスープ』も濃厚で美味しい


「ハンバーグランチ」は人気が高く、
私が帰る頃（１２：１５頃）にはランチ売切れましたの看板がかかってました＾＾




８月のメニュー
『カニクリームコロッケ』も楽しみ(*˘︶˘*).｡.:*♡






  

先日、新鮮お野菜を求めて・・・
「フレッシュパーク花野果」さんへ

そちらで見つけたお弁当(*´艸｀*)



『ニコニコハウス』さんの・・・
「チキンカツ弁当」￥４００＋税

「ニコニコハウス」って何処のお店かな？っと検索しましたら・・・
県病裏のお弁当屋さんでした



柔らかで脂身の少ない
「チキンカツ」が美味しかった٩(๑´3｀๑)۶
身体の為に冷奴も添えて。。。ｗ＾＾





  

先日、わったんに行った際
無印良品で購入しました『グリーンカレー』
むしょうに食べたくなるｗ＾＾逸品




青唐辛子やレモングラスの風味が生きた本格タイカレー
辛いけど旨い

鶏肉・筍・フクロダケがたっぷり～具沢山(*´艸｀*)
ココナッツミルクのコクで・・・
はいワタシゴノミｗ




簡単に『野菜コンソメスープ』もそえて。。。





「プーパッポン」は食べた事がないカレー
こちらも楽しみ(*˘︶˘*).｡.:*♡




  

仕事の忙しさ＆猛暑で・・・
かな～～～りｗお久しぶりのパン作り(*´艸｀*)



先日作ったセミドライトマト＆ベーコン＆チーズ

父も食べやすいように・・・ふわふわ生地パン



トマトの旨味が美味しい「食事ぱん」٩(๑´3｀๑)۶




冷凍保存しますと・・・
やはりパンの美味しさが落ちるので。。。
数日で食べ切れる分だけ作る
『レーズン＆無花果パン』
ラム酒に漬けていたレーズン＆ソフトドライ無花果
仕上げに「グラニュー糖」をふりふりっ
こちらは『おやつパン』



生地をどれだけ触らないか。。。
それが課題だｗ










  

通りがかった。。。
『たけまちマルシェ』
お野菜と果物がお安かったのでいろいろ購入




『Doleスウィーティオパイン』がお値打価格ｗでしたので
即買い(*´艸｀*)




パイナップル専用のカット器が無くても、
硬い葉の部分はくるりと捻じれば簡単に採れ・・・
底を切り落とし、あとは縦に四つ切・芯を取り・皮にそってナイフを入れれば出来上がり
カットフルーツより断然お得٩(๑´3｀๑)۶
よ～く冷やして旨し





  

。。。昨日は所用で街中へ。。。

お昼ご飯はこちらへ伺いたいとｗ＾＾決めておりました(*´艸｀*)



４月１５日にOPENされた・・・
『とんかつ とん樹』さん
以前、ピッツァ店だったところよねｗ＾＾



使用されているお肉にも拘っていらっしゃいます


通常メニュー

レディースセットも気になりつつ。。。ｗ＾＾



プレミアム周遊ランチ￥１０００（税込）
『桜王のロースカツ定食』をセレクト
上品な豚汁も嬉し



衣もさくさくっ
甘みのあるお肉で柔らかじゅーしー(*˘︶˘*).｡.:*♡
脂っぽくないので、さくさくっｗ食べられちゃいます
てんこ盛りｗ＾＾のキャベツも美味しい＆嬉しい



女性限定で『ミニデザート』付き
女に生まれて良かったｗ



食後の珈琲も美味しくて。。。大満足
久々ｗ「とんかつ専門店」で美味しいとんかつを食べたわぁ
お店スタッフの接客も丁寧で心地よいお店
また、伺いたいお店となりました٩(๑´3｀๑)۶



因みに・・・今回は１２時前に伺って、
すんなりお席を案内していただけましたが・・・
１２時過ぎますと、県職員らしき方々が次々と来店。
一気に満席となりますのでｗ＾＾
お昼の時間を外して行かれた方が良いかもです



「日替わり定食」もお手頃価格


テイクアウトメニューも。。。


夜の「ちょい呑みセット」も羨ましいｗ






「とんかつ とん樹」
大分市府内町３丁目７－８長野ビル１F
１１：００～１５：００（L.O.１４：３０）　１７：００～２１：００（L.O.２０：３０）
定休日：日曜日





  

今年の夏は酷暑
例年の暑さと違う気がします

あまり。。。家でアイスを食べない私ですがｗ＾＾
今年は・・・さすがに冷たい品に手が出ます(*´艸｀*)



最近のお気に入り
『papico パピコ』ファミリィパック



半分にパキッと割って。。。
丁度いいサイズ(*˘︶˘*).｡.:*♡
なめらか食感：フローズンタイプ





こちらはｗ＾＾
ファミマのくじ引きで当たったアイス


８月に入ったばかり。。。
まだまだ暑い日々に気をつけなければ。。。






  

昨日の夕方、雷と雨が酷かったですね
我が家の地区も数分停電
台風も近づいているようで。。。被害が無い事を祈ります






我が家のミニトマトもそろそろ終盤戦ｗ＾＾
今年も沢山実ってくれました٩(๑´3｀๑)۶



夜仕事ｗ＾＾
『セミドライトマト』作り
旨味が凝縮



半分は「オイル漬け」に。。。(*˘︶˘*).｡.:*♡
ローリエ・ニンニク・赤唐辛子・ブラックペッパー・各種ハーブ・・・で

パン作りやパスタ、いろいろお料理に活躍します