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2017年10月31日

ぷるぷるっ♬





icon「スーパー産直光吉市場」でお買い物icon
お肉コーナーiconで見つけた『豚軟骨』icon
お求めやすい価格だったので購入icon




icon『ぷるぷる豚軟骨煮込み』iconで晩ご飯٩(๑´3｀๑)۶

icon表面を焼き付けてicon
丁寧に灰汁を取りながらコトコト。。。圧力鍋でもコトコト。。。
大根は米の研ぎ汁で別茹でicon
最後に『仕上げ用調味料』・大根・ゆで卵と一緒に。。。コトコト。。。icon


icon少々手間はかかりますがｗ＾＾
味の染みた大根icon
ほろほろお肉＆ぷるぷる軟骨iconが旨し(*´艸｀*)
コラーゲンたっぷりメニューicon
父喜ぶｗ＾＾







  
タグ ：豚軟骨煮込み酒だし醤油黒糖生姜豚軟骨大根ゆで卵コラーゲン


Posted by 雪ん子 at 11:45 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│我が家の「まかない」│今宵のおつまみ☆彡
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