2010年12月07日

ぶり大根




先日の事、

我が家の父上が・・・

がっくり肩を落として・・・icon帰宅


なんでも、

検診で「揚げ物や間食は控えるように」と　太り過ぎ注意報を出されたそうな・・・icon



年齢のわりに　揚げ物大好き・甘い物大好きな父には

かなりショツクだったみたいで楽しみを奪われたみたい・・・＾＾




これからは・・・献立も考えなくてはicon



そんなこんなで　昨夜の夕食icon

ＴＶで笠原シェフが作っていた「簡単・ぶり大根」サラダほうれん草の白和え風を添えて




ぶり大根



icon片栗粉をまぶした「ぶり」の切り身を　油で焼き、下茹でした大根も一緒に入れ、焼き目がついたら
酒・みりん・しょうゆ・だしで　からめるだけicon


難しいと思い込んでいました「ぶり大根」さすが、笠原シェフ

美味しくいただきましたicon











タグ ：ぶり大根さぁて・・・今夜は何にしよう(^^ゞ

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Posted by 雪ん子 at 15:35│Comments(8) │我が家の「まかない」
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この記事へのコメント
照り具合がいいですなぁ～。美味しそう♪♪

父、ちょっと可哀相やね…。
Posted by あんこ at 2010年12月07日 16:02
私も同じ番組見ました。
おいしそうだなーと思っていたのですが、やっぱりおいしそう(^_^)
うちでも作ってみます。
Posted by せさみん at 2010年12月07日 17:59
♥あんこ様・・・そんなんですよ～(/_;)

お医者さんからの注意に　ちと　落ち込みの父
私としては　好きな物を食べればいいと思うのですが・・・
毎日の食事　気をつけなければ・・・
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2010年12月07日 18:36
♥せさみん様・・・見られたのですね♪
この番組　役立つので　毎週見てます（＾－＾）

煮魚のイメージが一新です♪
ぜひぜひ～お試しを～(^_-)-☆
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2010年12月07日 18:39
わ わたしも　食事制限されています。

えっ！うそ〜！　って　ホントだってば！ごはんのおかわりはしません！　１２時以降は食べません、飲みません（もう だいたい寝てるけどねぇ。）
この頃 魚が主食になりつつある。
Posted by かぜびと　nao at 2010年12月07日 19:57
毎日の食事大変ですね。
でもそんなにキチンとしてくれたらきっとまた好きなもの食べれるようになります(￣▽￣)b我が家にも雪ん子さんが欲しい(￣▽￣;)
Posted by てふてふ at 2010年12月07日 22:32
♥かぜびとnao様・・・え～っ！うそ～！！（笑）

体の為にも　神経質にならずに　ゆるりと・・・
「食べる物」の事　考えてまいります～(^^ゞ
ご飯を美味しくいただける事が　一番ですものね♪
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2010年12月08日 07:47
♥てふてふ様・・・ありがとうございます～(*^_^*)

えっ・・・いいんですか・・・(^^ゞ
「雪ん子２号」を　てふてふさん家に向かわせます（笑）
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2010年12月08日 07:51
 
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