2014年10月14日
バジルソース♪
我が家の庭に・・・バジルがばりばりっ植わっております
ず～っと 作ってみたかったバジルソースに挑戦
してみました。
クックパッドで一番シンプルな作り方を検索～
バジルソースの作り方バジル ４０ｇ
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル ４０ｇ
アンチョビ（チューブタイプ） 小１（なければ塩）
松の実が無かったので・・・かつあい
材料を容器に入れ ハンドブレンダーで混ぜるだけ
バジルソースが出来たところで・・・
ジェノベーゼパスタを作ってみました（初体験）
生マッシュルームを マルキョウで見つけたので・・・
スライスして炒め昆布だし(少々）、あらびきコショウ、パスタ、ソースをあえるだけ
ニンニクが少し苦手なので、もう少し控えればよかったかなぁ～
パルメザンチーズを入れたほうが、こくがでたかも・・・
お味、普通に美味しかった・・・・次回 再度チャレンジ
Posted by 雪ん子 at 13:36│Comments(6)
│我が家の「まかない」
この記事へのコメント
美味しそう～♪！
明日のお昼に予約入れちょかんでいいかな？(笑)
フレッシュバジルがまだあるなら、ガパオライスもいいかも～♪
明日のお昼に予約入れちょかんでいいかな？(笑)
フレッシュバジルがまだあるなら、ガパオライスもいいかも～♪
Posted by あんこ
at 2014年10月14日 14:07
at 2014年10月14日 14:07☆あんこ様・・・はい 明日のご予約承りました～（笑）
一度、作ってみたかったのです＾＾
父はこんなの（笑）食べないから・・・ナポリタン（めんどい）(^^;)
ガパオライスも作ってみたいの～♪
ナンプラー買ってこなきゃｗ
一度、作ってみたかったのです＾＾
父はこんなの（笑）食べないから・・・ナポリタン（めんどい）(^^;)
ガパオライスも作ってみたいの～♪
ナンプラー買ってこなきゃｗ
Posted by 雪ん子 at 2014年10月14日 14:41
at 2014年10月14日 14:41美味しそうですね(^-^)
私もいつもクックパッドのお世話になってます
私もいつもクックパッドのお世話になってます
Posted by happy at 2014年10月14日 18:10
at 2014年10月14日 18:10☆happyさま・・・ありがとうございます♪
とっても便利ですよね～
素材別でも検索できますし(^^)/
とっても便利ですよね～
素材別でも検索できますし(^^)/
Posted by 雪ん子 at 2014年10月14日 18:17
at 2014年10月14日 18:17バジル大好きー！
いいなあ！たくさん育ってて！
放置してても育つタイプ？
パスタも美味しそう！
盛りつけも上手やなあ(●´ω｀●)
いいなあ！たくさん育ってて！
放置してても育つタイプ？
パスタも美味しそう！
盛りつけも上手やなあ(●´ω｀●)
Posted by てふてふ at 2014年10月15日 17:59
at 2014年10月15日 17:59☆てふてふ様・・・わたしも～好き～♪ｗ
春にあんこさんと「ラベンダー摘み」に行った時、苗を買って・・・
ぐんぐん大きくなりました（放置でも育つ）ｗ
今度は、「ガパオライス」にチャレンジしてみます～＾＾
春にあんこさんと「ラベンダー摘み」に行った時、苗を買って・・・
ぐんぐん大きくなりました（放置でも育つ）ｗ
今度は、「ガパオライス」にチャレンジしてみます～＾＾
Posted by 雪ん子 at 2014年10月15日 18:55
at 2014年10月15日 18:55
