2014年11月05日
今宵は・・・湯豆腐♬
今宵はミラクルムーン
なかなかスマホでは綺麗に撮れません＾＾
その映像は素敵なカメラな方にお任せして・・・
今夜は湯豆腐
それと・・・鶏ごぼうのおとし揚げ
ごぼうと里芋をすりおろし（少々みじん切りがあった方が 食感が楽しいかも＾＾）
甘酢生姜・小ネギ・鶏みんち・卵・ほんだし・片栗粉少々を混ぜて 落とし揚げにするだけ
ハンドブレンダーがあれば・・・一気に混ぜるのみ
あぁ～熱燗が似合います（笑）
Posted by 雪ん子 at 21:58│Comments(8)
│我が家の「まかない」
この記事へのコメント
おとし揚げに里芋は初めてです☆
とってもいい色に揚がってて絶対美味しい♪
レシピありがとうございます( ..)φメモメモ
とってもいい色に揚がってて絶対美味しい♪
レシピありがとうございます( ..)φメモメモ
Posted by ジュンジュン
at 2014年11月05日 22:15
at 2014年11月05日 22:15☆ジュンジュン様・・・甘酢生姜がいい味出してます＾＾
里芋すりおろしを入れると、しっとりしてGoo~(*´ω｀*)
ぜひぜひ、お試し下さい♥
里芋すりおろしを入れると、しっとりしてGoo~(*´ω｀*)
ぜひぜひ、お試し下さい♥
Posted by 雪ん子 at 2014年11月05日 22:23
at 2014年11月05日 22:23雪ん子亭へ、パジャマとお箸と歯ブラシと日本酒もってお泊まりに行きたいわ(笑)
美味しそう～♪
美味しそう～♪
Posted by あんこ at 2014年11月05日 22:58
at 2014年11月05日 22:58☆あんこ様・・・うふふっ(*´艸｀*)
「日本酒」大事です（笑）
いつでも・・・お待ち申しております♥
「日本酒」大事です（笑）
いつでも・・・お待ち申しております♥
Posted by 雪ん子 at 2014年11月05日 23:08
at 2014年11月05日 23:08落とし揚げ！
はじめて知りました！
湯豆腐が美味しい季節ですね。
どちらもおつまみに最高
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
はじめて知りました！
湯豆腐が美味しい季節ですね。
どちらもおつまみに最高
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
Posted by てふてふ at 2014年11月06日 14:51
at 2014年11月06日 14:51里芋をすりおろすのは初めてです
蓮根をすりおろしてもいいかもですね
ちなみに今夜の我が家の主人のおつまみは鶏ミンチにミックスベジタブルを入れてレンチンしたものです
これよく作るんですが同じ鶏ミンチでも和風になったり洋風になったりしますね(^^♪
蓮根をすりおろしてもいいかもですね
ちなみに今夜の我が家の主人のおつまみは鶏ミンチにミックスベジタブルを入れてレンチンしたものです
これよく作るんですが同じ鶏ミンチでも和風になったり洋風になったりしますね(^^♪
Posted by happy at 2014年11月06日 19:30
at 2014年11月06日 19:30☆てふてふ様・・・スプ～ンを両手に持って少し丸めながら・・・
油に落として揚げる簡単調理＾＾
これからは。。。湯豆腐確率増えそうです～(*´ω｀*)ｗ
油に落として揚げる簡単調理＾＾
これからは。。。湯豆腐確率増えそうです～(*´ω｀*)ｗ
Posted by 雪ん子 at 2014年11月06日 21:11
at 2014年11月06日 21:11☆happy様・・・蓮根もいいですね♬
鶏ミンチは万能ですよね～(*´艸｀*)
ミックスベジタブルでレンチン♬ですかぁφ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
作ってみます～♥
鶏ミンチは万能ですよね～(*´艸｀*)
ミックスベジタブルでレンチン♬ですかぁφ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
作ってみます～♥
Posted by 雪ん子 at 2014年11月06日 21:14
at 2014年11月06日 21:14
