2014年11月15日
ふたり『芋煮会』♬
気がつけば・・・＾＾１１月中旬
あっという間に 年末がやって来そうです
この季節がやって来ますと・・・『芋煮』が食べたくなります
今日のお昼ごはん
決して山形県の出身ではございませんが
幼い頃から食べていた想い出の味＾＾
本日の具は里芋・ごぼう・牛肉・糸こんにゃく・人参・生姜・舞茸・ネギ出汁に煮えにくいものから入れていき、味付けは酒・醤油のみ
最後に牛肉を入れ（あくを取りながら）ひと煮立ちで出来上がり～＾＾
塩むすびとともに・・・いただきました～
川辺などで 皆でわいわい「芋煮会」できたら・・・ぐっと美味しいんだろうなぁ＾＾
Posted by 雪ん子 at 12:27│Comments(8)
│我が家の「まかない」
この記事へのコメント
里芋の美味しい季節。
お出汁の染み込んだおいもさん、あ～たまらん。
お出汁の染み込んだおいもさん、あ～たまらん。
Posted by あんこ
at 2014年11月15日 12:43
at 2014年11月15日 12:43☆あんこ様・・・ほくほくっ里芋 美味しかった（笑）
アウトドアで 皆でわいわい「芋煮会」したいですね～
ヽ(^o^)丿
アウトドアで 皆でわいわい「芋煮会」したいですね～
ヽ(^o^)丿
Posted by 雪ん子 at 2014年11月15日 12:56
at 2014年11月15日 12:56めちゃちゃ美味しそうです☆
参加したいです芋煮会＼(^o^)／
レシピありがとうございます( ..)φメモメモ
出汁多めですね、お汁までいけちゃいます♪
参加したいです芋煮会＼(^o^)／
レシピありがとうございます( ..)φメモメモ
出汁多めですね、お汁までいけちゃいます♪
Posted by ジュンジュン at 2014年11月15日 15:06
at 2014年11月15日 15:06☆ジュンジュン様・・・参加希望ですねφ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ（笑）
今回はプチ贅沢ｗで「牛肉」多めに入れ・・・大満足♬＾＾
根菜とお肉の旨みが出たお出汁 いただきました（笑）
残ったお出汁で「雑炊」にしたりもします(*´艸｀*)
今回はプチ贅沢ｗで「牛肉」多めに入れ・・・大満足♬＾＾
根菜とお肉の旨みが出たお出汁 いただきました（笑）
残ったお出汁で「雑炊」にしたりもします(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子 at 2014年11月15日 16:16
at 2014年11月15日 16:16よくテレビ等で川原で芋煮会なるものをしてる光景を見ますが
芋煮って未だ食べたことありません
美味しそうですね
おにぎりと合いそうです(^^♪
芋煮って未だ食べたことありません
美味しそうですね
おにぎりと合いそうです(^^♪
Posted by happy at 2014年11月15日 19:29
at 2014年11月15日 19:29☆happy様・・・色的には渋～いものですが（笑）
汁多めの「芋煮」 美味しいですよ♬
大分の「だんご汁」長野の「ほうとう」的 郷土料理＾＾です(・∀・)ｗ
汁多めの「芋煮」 美味しいですよ♬
大分の「だんご汁」長野の「ほうとう」的 郷土料理＾＾です(・∀・)ｗ
Posted by 雪ん子 at 2014年11月15日 19:59
at 2014年11月15日 19:59野菜たっぷりで体もあたたまりますね～(*･ω･)ﾉ
Posted by はるつげとり。 at 2014年11月15日 21:39
at 2014年11月15日 21:39☆はるつげとり。様・・・根菜パワー（笑）で温まりました＾＾
煮物や鍋物・・・これから活躍しそうです(・ω<)
煮物や鍋物・・・これから活躍しそうです(・ω<)
Posted by 雪ん子 at 2014年11月15日 22:22
at 2014年11月15日 22:22
