2014年12月12日

天むすと豚汁



icon豚汁をあまり作らない我が家ですが。。。

先日icon検索していましたら、
プロ直伝！なるレシピを発見icon
icon下線のところをクリックしてみてね＾＾



天むすと豚汁

牛蒡のささがき（大きめ）をごま油で先に炒める事に。。。目からうろこicon

豚肉の薄切りも少なめだったのですが・・・とてもこくのある豚汁が出来ました(*´艸｀*)
おかわりしてしまいました＾＾



icon天むす：下処理した海老を衣に天つゆ（少々）入れて揚げて。。。

塩とすり胡麻をまぶしたご飯で軽く小ぶりに握り　海苔で巻きますicon

海老の尾は外して揚げたほうが。。。食べやすいですicon


天むすと豚汁




iconお家で甘味茶屋気分icon







タグ ：ランチ豚汁天むす

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Posted by 雪ん子 at 13:34│Comments(10) │我が家の「まかない」
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この記事へのコメント
わぁーわぁー美味しそう～♪
天むすとか滅多に食べないけん、食べたい。

うち、ごぼうと豚肉一緒に炒めるけど、ごぼうだけ先に炒めたほうがいいんやろーか。

豚汁もぬくもりますね。
Posted by あんこあんこ at 2014年12月12日 14:35
☆あんこ様・・・たま～にめっちや天むす食べたくなってつくります＾＾

牛蒡をがっつり焼き付けて作ってみたら。。。
凄く牛蒡の旨みが出て美味しかったです♬
「豚汁」リピ決定(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月12日 14:50
天むす美味しそう(^^♪
まさに甘味茶屋で食べました

豚汁は牛蒡が入ると美味しいけど
更にごま油で炒めると美味しいんですね
今度やってみます
Posted by happyhappy at 2014年12月12日 18:00
☆happy様・・・甘味茶屋だと団子汁とｾｯﾄですよね♬

私もレシピを見ながら。。。
最初に牛蒡を炒めましたら旨みアップで美味しかったです＾＾
ぜひ「プロ直伝！」をご参考にされて下さい(*´∀｀)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月12日 18:05
嬉しいポイントが( ..)φメモメモ
ちょっとの技で美味しさアップなんですね～
盛りも綺麗☆☆☆
注文お願いします！だんご汁と天むす雪ん子さんセットで❤
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月12日 21:04
☆ジュンジュン様・・・目からうろこ（笑）のポイントですよね＾＾
ぜひ、お試ししてみてくださ～い(*´∀｀)♬
「雪ん子亭」セットでよろしいのでしょうか？（笑）
ご注文承りました(^^ゞ
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月12日 21:44
どちらも美味しそうですね
(^ｰ^*)
ごぼう先に炒めるんですね～
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
Posted by はるつげとり。はるつげとり。 at 2014年12月12日 23:09
☆はるつげとり。様・・・牛蒡を先に炒めて。。。みて～っ
「プロ直伝！」だそうです（笑）
詳細は「プロ直伝！」のとこをクリックしてみて下さいまし♬(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月12日 23:32
天むす美味しそう！
綺麗にできてますねえ、
見た目にも美味しそうだし、
やっぱ料理ってそれ大事ですね。
Posted by てふてふてふてふ at 2014年12月13日 10:59
☆てふてふ様・・・ありがとう～ございます＾＾
素朴な小ぶりに作りたかったので。。。
ふたくちサイズです（笑）(；・∀・)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月13日 17:02
 
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