2014年12月21日
蕪蒸し
作ってみたかったシリーズ・蕪編
画的に地味ですが
・・・蕪蒸し
クックパッドで簡単レシピを検索
卵白（1個分）を泡立て すりおろした蕪を混ぜ（塩少々）・・・
器に入れレンチン♬するだけ～(*´艸｀*)
具は銀杏と海老と５ミリ角に刻んだお餅も少し・・・入れてみました。
後はあんを作って・・・柚子胡椒と柚子の皮を飾って出来上がりです
旬のお野菜は甘いです
Posted by 雪ん子 at 16:37│Comments(8)
│我が家の「まかない」
この記事へのコメント
うわー美味しそう
料亭で出てきそうです(^^)
クックパッド参考に私も挑戦しようかな
料亭で出てきそうです(^^)
クックパッド参考に私も挑戦しようかな
Posted by happy
at 2014年12月21日 17:43
at 2014年12月21日 17:43☆happy様・・・思っていたより簡単にできましたよ♬
一番大変だったのは蕪をすりおろす作業（笑）
でひ、お試しくださ～い(・∀・)ｗ
一番大変だったのは蕪をすりおろす作業（笑）
でひ、お試しくださ～い(・∀・)ｗ
Posted by 雪ん子 at 2014年12月21日 17:58
at 2014年12月21日 17:58すごい！ほんとに料亭みたいや。
泡立てたり、すりおろしたり、下準備大変ですね～。
でも、すごく美味しそうだー。
泡立てたり、すりおろしたり、下準備大変ですね～。
でも、すごく美味しそうだー。
Posted by あんこ at 2014年12月21日 18:38
at 2014年12月21日 18:38☆あんこ様・・・なんちゃって料亭風（笑）
卵白は泡だて器をが～っと(*´艸｀*)
とろみあんに生姜を入れたので・・・ホカホカ効果ありっ♬
うふっ
卵白は泡だて器をが～っと(*´艸｀*)
とろみあんに生姜を入れたので・・・ホカホカ効果ありっ♬
うふっ
Posted by 雪ん子 at 2014年12月21日 18:55
at 2014年12月21日 18:55作り方見たら簡単そうだけど…
簡単そうだけど…しないんよねえ。
こういうのがひと手間の料理だなあ。見た目も美味しそうだし、カブの使い方もいろいろなんだなあ。
食べてー！（笑）
簡単そうだけど…しないんよねえ。
こういうのがひと手間の料理だなあ。見た目も美味しそうだし、カブの使い方もいろいろなんだなあ。
食べてー！（笑）
Posted by てふてふ at 2014年12月22日 12:32
at 2014年12月22日 12:32☆てふてふ様・・・作ってみたい気持ちが強すぎて（笑）
・・・一番簡単なレシピを探しますｗ(・∀・)ｗ
蕪が甘くて美味しかったです～♬
・・・一番簡単なレシピを探しますｗ(・∀・)ｗ
蕪が甘くて美味しかったです～♬
Posted by 雪ん子 at 2014年12月22日 13:17
at 2014年12月22日 13:17雪ん子亭❤旬のお料理素敵です(*^_^*)
難しそうなのにレンチン♪でこんな料亭感が出るんですね～
蕪がゲットできたときの為に。。。φ(..)メモメモ
銀杏大好きです！ゆず胡椒とゆずの皮もいいです(*^^)v
難しそうなのにレンチン♪でこんな料亭感が出るんですね～
蕪がゲットできたときの為に。。。φ(..)メモメモ
銀杏大好きです！ゆず胡椒とゆずの皮もいいです(*^^)v
Posted by ジュンジュン at 2014年12月23日 13:59
at 2014年12月23日 13:59☆ジュンジュン様・・・そうなのです＾＾
難しいと思い込んでいましたが・・・検索してみますと
なんちゃって（笑）ではありますが 料亭風に(*´艸｀*)
5ミリ角に刻んだお餅も少し入れてみました♬
難しいと思い込んでいましたが・・・検索してみますと
なんちゃって（笑）ではありますが 料亭風に(*´艸｀*)
5ミリ角に刻んだお餅も少し入れてみました♬
Posted by 雪ん子 at 2014年12月23日 17:27
at 2014年12月23日 17:27
