2015年02月08日
ピッツァ２種
作ってみたかったシリーズ
ピッツァ生地作りレッツチャレンジ
ヘビータイプよりクリスピータイプが好みなので。。。
そちらで＾＾もちろんHBに一次発酵までお任せ（笑）
４等分にして丸め お休みさせる＾＾
パン作りより楽ちんかも(/･ω･)/
『定番編』 トマトソースを塗り、トッピングは緑ピーマン・黄ピーマン・ソーセージ・ミディトマトonチーズ
もう一種類は『和テイスト』(*´艸｀*)味噌マヨネーズに山葵を混ぜて 生地に塗り。。。
トッピングはエリンギ茸・ベーコン・桜えび・水菜onチーズ
焼くと・・・
こちらの方が好きでしたぁ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
お昼から
ビールが飲みたくなりました＾＾エヘッ後２個分冷蔵庫でお休みしているので・・・なにを乗せようかと思案中＾＾
(*￣(ｴ)￣*)
この記事へのコメント
ひゃ～おいしそう！(*^_^*)焼きたて更に美味しいですよね
私はコーンマヨ、照り焼きチキンとかが多いんですが
大人な感じでいいです(*^^)ｂ
あと２枚分。。。ビール持って駆けつけましょう！笑。
生地的には厚めにナンとか出来そうですよね☆
（またそれは作ったことないですが^^;）
とりあえず生地だけやいて、冷凍保存とかでしょうか？
そのまま冷蔵庫に生生地いれてて、
飛行機のポテチくらいに膨らんでビックリしたことあります。。。
でもガス抜きしてちゃんと使えました(*^^)v
私はコーンマヨ、照り焼きチキンとかが多いんですが
大人な感じでいいです(*^^)ｂ
あと２枚分。。。ビール持って駆けつけましょう！笑。
生地的には厚めにナンとか出来そうですよね☆
（またそれは作ったことないですが^^;）
とりあえず生地だけやいて、冷凍保存とかでしょうか？
そのまま冷蔵庫に生生地いれてて、
飛行機のポテチくらいに膨らんでビックリしたことあります。。。
でもガス抜きしてちゃんと使えました(*^^)v
Posted by ジュンジュン
at 2015年02月08日 16:30
at 2015年02月08日 16:30☆ジュンジュン様・・・いらっしゃ～い（笑）
アルコール持って来てね(*´艸｀*)ｗ
そうなんですね・・・( ..)φメモメモ
冷蔵庫の中でも膨らんじゃうのですね
生地だけ焼くのも「あり♬」ですね～♥
参考にさせていただきま～す♬
ありがとう～ございます＼(^o^)／
アルコール持って来てね(*´艸｀*)ｗ
そうなんですね・・・( ..)φメモメモ
冷蔵庫の中でも膨らんじゃうのですね
生地だけ焼くのも「あり♬」ですね～♥
参考にさせていただきま～す♬
ありがとう～ございます＼(^o^)／
Posted by 雪ん子 at 2015年02月08日 17:04
at 2015年02月08日 17:04ビールにいいね♪
とてもいい感じですね♪
とてもいい感じですね♪
Posted by レンタナ at 2015年02月08日 17:07
at 2015年02月08日 17:07☆レンタナ様・・・ありがとうございます♬
ビールのおつまみはお任せ下さい（笑）＾＾
ビールのおつまみはお任せ下さい（笑）＾＾
Posted by 雪ん子 at 2015年02月08日 17:21
at 2015年02月08日 17:21うわぁ～美味しそう
HBでそう言えばピザもできますね
改めていろんな発見させていただいています(>_<)
うどんもピザも作ったこと無くて(>_<)
デニッシュ食パンが今までHBで作った中で一番美味しいものでした
ホント、もう少し活用してあげないとすねてしまうかもですね
HBでそう言えばピザもできますね
改めていろんな発見させていただいています(>_<)
うどんもピザも作ったこと無くて(>_<)
デニッシュ食パンが今までHBで作った中で一番美味しいものでした
ホント、もう少し活用してあげないとすねてしまうかもですね
Posted by happy at 2015年02月08日 18:20
at 2015年02月08日 18:20☆happy様・・・５年ぐらい悩みに悩んで（笑）
HBを購入しましたので・・・思い入れが強すぎなのです＾＾
あれもこれもと作りたい物が頭の中をぐるぐるっ(*´艸｀*)
時間を作れる時に。。。
ぜひ、いろいろチャレンジされて下さい♬楽しいですよ♥
HBを購入しましたので・・・思い入れが強すぎなのです＾＾
あれもこれもと作りたい物が頭の中をぐるぐるっ(*´艸｀*)
時間を作れる時に。。。
ぜひ、いろいろチャレンジされて下さい♬楽しいですよ♥
Posted by 雪ん子 at 2015年02月08日 18:50
at 2015年02月08日 18:50こんばんは！
ピザ美味しそうですね〜、うどんも素晴らしい出来で…お店のメニュー紹介の様な内容で本格的ですね！
私もビール持参で参加させて下さい（笑）
ピザ美味しそうですね〜、うどんも素晴らしい出来で…お店のメニュー紹介の様な内容で本格的ですね！
私もビール持参で参加させて下さい（笑）
Posted by まったか at 2015年02月08日 19:42
at 2015年02月08日 19:42☆まったか様・・・うふふっ♬
ビール持参でおいで下さい（笑）
ピザは自分の好きな具をのせて。。。
頂けるのが嬉しいですね(￣ー+￣)ｷﾗﾘ
ビール持参でおいで下さい（笑）
ピザは自分の好きな具をのせて。。。
頂けるのが嬉しいですね(￣ー+￣)ｷﾗﾘ
Posted by 雪ん子 at 2015年02月08日 19:48
at 2015年02月08日 19:48味噌マヨネーズに桜エビ、ベーコンでまた味が深みが出て
おいしそう～。
定番ピザもおいしそうだけど、和テイストすてき。
組み合わせのアイデアが流石です。
おいしそう～。
定番ピザもおいしそうだけど、和テイストすてき。
組み合わせのアイデアが流石です。
Posted by あんこ at 2015年02月08日 22:28
at 2015年02月08日 22:28追記。
生地は冷凍しておいても大丈夫だと思います。
常温に戻してから、延ばして焼いたらいいですよ。
生地は冷凍しておいても大丈夫だと思います。
常温に戻してから、延ばして焼いたらいいですよ。
Posted by あんこ at 2015年02月09日 08:03
at 2015年02月09日 08:03☆あんこ様・・・定番も美味しかったのですが＾＾
身体が「あっさり系」を欲します。
そんなお年頃（笑）(*´艸｀*)
温かくなったら・・・ピザ窯で・・・実現するといいなぁ♥
身体が「あっさり系」を欲します。
そんなお年頃（笑）(*´艸｀*)
温かくなったら・・・ピザ窯で・・・実現するといいなぁ♥
Posted by 雪ん子 at 2015年02月09日 08:04
at 2015年02月09日 08:04☆あんこ様・・・冷凍も大丈夫なのですね♬
ありがとうございますm(_ _)m
今日焼いたので・・・次回 冷凍してみます～♬サンキュ
ありがとうございますm(_ _)m
今日焼いたので・・・次回 冷凍してみます～♬サンキュ
Posted by 雪ん子 at 2015年02月09日 15:16
at 2015年02月09日 15:16
