2015年03月11日
蒸しパン＠黒と白
先日のジュンジュンさんの蒸しパンが美味しそうで。。。
蒸しパン作り
懐かしの黒糖蒸しパンと白蒸しパン
薄力粉の在庫を確かめないで作り出す・・・という無茶ぶり(/･ω･)/
最近、こういう事案が多いわぁ（笑）＾＾
黒糖蒸しパンはこちらのレシピを参考に・・・粉が少なかったので８０gでアレンジ
白蒸しパンは
のレシピを参考に・・・薄力粉・ベーキングパウダー・白砂糖・豆乳・ココナッツオイルで
両方ともお砂糖の分量をかなり抑えましたが、
素朴な出来上がりに満足～
(・∀・)ｲｲ!!次回はチーズ蒸しパンを作ってみたいなぁ～
この記事へのコメント
憧れの花咲き蒸しパン～❤
私いつも表面がつるんとで咲かなくて(T_T)
火加減でしょうか。。。レシピφ(..)メモメモメモ
黒糖のもいいけど、ココナッツオイルいい～♪
ベーキングパウダーものはお砂糖減らしても
きちんと膨らんでくれるから助かります☆
チーズ蒸しパンも(*^^)ｂでしたよ
私いつも表面がつるんとで咲かなくて(T_T)
火加減でしょうか。。。レシピφ(..)メモメモメモ
黒糖のもいいけど、ココナッツオイルいい～♪
ベーキングパウダーものはお砂糖減らしても
きちんと膨らんでくれるから助かります☆
チーズ蒸しパンも(*^^)ｂでしたよ
Posted by ジュンジュン
at 2015年03月11日 14:49
at 2015年03月11日 14:49☆ジュンジュン様・・・ありがとうございます～♥
お久しぶりの「蒸しパン」作り＾＾
ジュンジュンさんの影響「大」です（笑）(*´艸｀*)
火加減はがんがん強火で蒸しました♬
白蒸しパンは何度か蓋を空けてしまったからかなぁ
ぱっくりが少なめでした（笑）＾＾
ぜひ、「チーズ蒸しパン」作ってみま～す♬
お久しぶりの「蒸しパン」作り＾＾
ジュンジュンさんの影響「大」です（笑）(*´艸｀*)
火加減はがんがん強火で蒸しました♬
白蒸しパンは何度か蓋を空けてしまったからかなぁ
ぱっくりが少なめでした（笑）＾＾
ぜひ、「チーズ蒸しパン」作ってみま～す♬
Posted by 雪ん子 at 2015年03月11日 15:21
at 2015年03月11日 15:21我が家に蒸し器はあるのかな？
あったようななかったような？
蒸し物ってホントしなくて蒸す料理はレンジ任せです
レンジだとうまくいかないのでしょうか？
私はレンジで作りそうです
あったようななかったような？
蒸し物ってホントしなくて蒸す料理はレンジ任せです
レンジだとうまくいかないのでしょうか？
私はレンジで作りそうです
Posted by happy at 2015年03月11日 17:06
at 2015年03月11日 17:06☆happy様・・・きっとレンジで作るレシピもあると思いますよ♬
我が家もおもちゃのような蒸し器（笑）がありますが・・・
それは使わず、深めの鍋にざるを入れて蒸してます♥
この方法だと簡単ですよ(^O^)ｖ
我が家もおもちゃのような蒸し器（笑）がありますが・・・
それは使わず、深めの鍋にざるを入れて蒸してます♥
この方法だと簡単ですよ(^O^)ｖ
Posted by 雪ん子 at 2015年03月11日 17:32
at 2015年03月11日 17:32黒糖蒸しパン、美味しそう。
うちも蒸し器は出さず、鍋でやってる(笑)
強火でしたほうが花が咲くようですね、逆にデコ蒸しパンするときは中火の弱火だったような・・うろ覚え・・(笑)
うちも蒸し器は出さず、鍋でやってる(笑)
強火でしたほうが花が咲くようですね、逆にデコ蒸しパンするときは中火の弱火だったような・・うろ覚え・・(笑)
Posted by あんこ at 2015年03月11日 18:19
at 2015年03月11日 18:19☆あんこ様・・・蒸し器を出すのが面倒なので（笑）＾＾
鍋で・・・蓋にふきんをはりつけて・・・ですね(*´艸｀*)
やはり。。。
がんがん強火で良かったのですね（笑）＾＾
久しぶりの「蒸しパン」 素朴なお味でした～♥
鍋で・・・蓋にふきんをはりつけて・・・ですね(*´艸｀*)
やはり。。。
がんがん強火で良かったのですね（笑）＾＾
久しぶりの「蒸しパン」 素朴なお味でした～♥
Posted by 雪ん子 at 2015年03月11日 18:25
at 2015年03月11日 18:25
