2015年04月19日
道の駅『弥生』
。。。佐伯入りする前に、道の駅弥生に立ち寄ってみました。。。
すっかり端午の節句仕様に＾＾
もう夕方でしたので、野菜も少なかったのですが
独活と蕗を見つけて購入（めちゃ安＾＾）
独活・蕗・甘夏・フルーツトマト
昨日、早速皮を剥き（皮も捨てずに）酢水でアク抜き～そして。。。天ぷらに
独活・南瓜・ちくわの磯辺揚げ・ウドの皮と小海老と玉葱のかき揚げ
独活の天ぷらが美味しすぎて。。。食べ過ぎました(*´∀｀*)
あんこさんに頂きました
「カフェオレ大福」をおやつに～
美味しゅうございました
あんこさん、ありがとうございます(*´ω｀*)
この記事へのコメント
道の駅は、地元野菜が安いし、季節のものがいっぱいで、寄りたくなりますよね～。
旬のものの天ぷら、美味しそう♪
あはっ、思い出したとき既に遅いか・・と思ったけど・・さらに引き留めてごめんなさい。
甘かったかな？？
旬のものの天ぷら、美味しそう♪
あはっ、思い出したとき既に遅いか・・と思ったけど・・さらに引き留めてごめんなさい。
甘かったかな？？
Posted by あんこ
at 2015年04月19日 13:09
at 2015年04月19日 13:09☆あんこ様・・・大きな独活でしたが、お安くて即購入（笑）＾＾
酢味噌で和えようか迷って天ぷらにｗ(*´艸｀*)
美味しかったですよ～♥
父も「おっこれ美味しいなぁ」と喜んでおりました♬
酢味噌で和えようか迷って天ぷらにｗ(*´艸｀*)
美味しかったですよ～♥
父も「おっこれ美味しいなぁ」と喜んでおりました♬
Posted by 雪ん子 at 2015年04月19日 14:05
at 2015年04月19日 14:05道の駅って新鮮なお野菜あって良いですよね♪。
うちは家で揚げ物しないのですが、揚げ物をすると料理のレパートリー広がりそうですね♪。
うちは家で揚げ物しないのですが、揚げ物をすると料理のレパートリー広がりそうですね♪。
Posted by ももみるく。 at 2015年04月19日 17:05
at 2015年04月19日 17:05道の駅やよいさんは裏でワンコがお散歩できるので
よく寄る道の駅なんですよ。お野菜もいっぱいありますよね
独活の天ぷらって食べたことあるかなぁ？
この美味しそうな画像を拝見し、うちもエビと新玉のかき揚げにしました
そう言えばちくわもあったし・・・って晩御飯の献立のヒントになりました
カフェオレ大福美味しそうですね(^^♪
よく寄る道の駅なんですよ。お野菜もいっぱいありますよね
独活の天ぷらって食べたことあるかなぁ？
この美味しそうな画像を拝見し、うちもエビと新玉のかき揚げにしました
そう言えばちくわもあったし・・・って晩御飯の献立のヒントになりました
カフェオレ大福美味しそうですね(^^♪
Posted by happy at 2015年04月19日 17:23
at 2015年04月19日 17:23☆ももみるく。様・・・お久しぶりの「道の駅」
お値段がお安くてびっくりしました♬
我が家の父が揚げ物が好きなもので。。。（笑）＾＾
お値段がお安くてびっくりしました♬
我が家の父が揚げ物が好きなもので。。。（笑）＾＾
Posted by 雪ん子 at 2015年04月19日 19:04
at 2015年04月19日 19:04☆happy様・・・そうなんですね♬
帰りにもちょっと立ち寄ったのですが・・・
温泉のお客さんが多かったです。
独活の天ぷら、ほろ苦～でやみつきです（笑）＾＾
晩ご飯の参考にしていただいて光栄です(*´∀｀*)
かき揚げ美味しいですよね♥
帰りにもちょっと立ち寄ったのですが・・・
温泉のお客さんが多かったです。
独活の天ぷら、ほろ苦～でやみつきです（笑）＾＾
晩ご飯の参考にしていただいて光栄です(*´∀｀*)
かき揚げ美味しいですよね♥
Posted by 雪ん子 at 2015年04月19日 19:07
at 2015年04月19日 19:07
