2015年05月15日
おつまみ２種☆彡
スーパーにお買物に行きますと。。。
そら豆を見かけるようになりました
おつまみ２種
茹でそら豆・新ごぼうと人参のゴマドレッシング合え
そら豆の茹で方、いろいろあるようですが。。。
八百屋さんから聞いた茹で方を今回チャレンジ
鞘から取り出したそら豆を 小ぶりのフライパンに入れ（薄皮が剥きやすいように軽く切れ目を入れています）
そら豆がかぶるぐらいの少量の水・塩（少々）で、沸騰したら蓋をして火を止め１～２分
ザルにあげてそのまま。。。
皺にもなりにくく、美味しく茹であがりました
食べだしたら・・・止まらない
この記事へのコメント
そら豆美味しいですよね～
先日も食べましたが、今日もそら豆茹でました
私はクックパッドの美味しい茹で方でお酒も入れて美味しかったです(^^♪
先日も食べましたが、今日もそら豆茹でました
私はクックパッドの美味しい茹で方でお酒も入れて美味しかったです(^^♪
Posted by happy
at 2015年05月15日 18:28
at 2015年05月15日 18:28☆happy様…そら豆大好きです
この季節、リピートし続けています(笑)（＾Ｏ＾☆♪
季節の恵みですよね〜♪
この季節、リピートし続けています(笑)（＾Ｏ＾☆♪
季節の恵みですよね〜♪
Posted by 雪ん子 at 2015年05月15日 18:56
at 2015年05月15日 18:56こんばんわ！
この蒸し蒸しした夜にピッタリのおつまみですね〜、そら豆とビール、チューハイ…グビグビですね〜！
この蒸し蒸しした夜にピッタリのおつまみですね〜、そら豆とビール、チューハイ…グビグビですね〜！
Posted by まったか at 2015年05月15日 21:42
at 2015年05月15日 21:42空豆、旬ですよね！
うちも、焼き空豆しました！
ビールに合うよねぇ～♪
うちも、焼き空豆しました！
ビールに合うよねぇ～♪
Posted by あんこ at 2015年05月15日 22:32
at 2015年05月15日 22:32☆まったか様…ありがとうございます(^O^)／
この時期、大好きそら豆祭りです(笑)♪(´ε｀ )
晩酌がすすみますw
この時期、大好きそら豆祭りです(笑)♪(´ε｀ )
晩酌がすすみますw
Posted by 雪ん子 at 2015年05月16日 07:58
at 2015年05月16日 07:58☆あんこ様…焼きそら豆もいいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今度、やってみま〜す♬
今度、やってみま〜す♬
Posted by 雪ん子 at 2015年05月16日 08:00
at 2015年05月16日 08:00
