2015年07月04日

夏野菜のキーマカレー




icon夏野菜レシピiconラタトゥイユに続きまして。。。


夏野菜のキーマカレー

icon夏野菜のキーマカレーicon(≧∇≦)/

iconオリーブオイルに大蒜・生姜を炒め・・・玉葱・ひき肉を炒めている時にS&Bカレー粉ナツメグ・各種スパイスを一緒に炒め、
後は人参・ピーマン・赤パプリカ・茄子・自家製トマトをたっぷり~icon


icon白ワイン・コンソメ・少量の水で圧力鍋にお任せ(*´艸`*)
最後にカレーのルーを1/3箱^^投入
市販のルーは、めちゃ高カロリーなので控えめにicon


夏野菜の旨み&スパイスが効いた キーマカレーicon
美味しゅうございましたicon









同じカテゴリー(我が家の「まかない」)の記事画像
『豚しょうが焼き』ランチ♬
『ピーナツクリーミーマフィン』♬
『ぶり照りランチ』♬
『おにぎり♬ランチ』
『卵とブロッコリーのマカロニグラタン』ランチ♬
『ホッケの開き定食』♬
同じカテゴリー(我が家の「まかない」)の記事
 『豚しょうが焼き』ランチ♬ (2018-03-30 11:45)
 『ピーナツクリーミーマフィン』♬ (2018-03-27 11:45)
 『ぶり照りランチ』♬ (2018-03-26 11:45)
 『おにぎり♬ランチ』 (2018-03-23 11:45)
 『卵とブロッコリーのマカロニグラタン』ランチ♬ (2018-03-17 11:45)
 『ホッケの開き定食』♬ (2018-03-11 11:45)

この記事へのコメント
つい最近初めてキーマカレー作りました
主人はひき肉あまり好きじゃないのでいつも普通のカレーだったのでたまには違うものをと思って
でも、やっぱり・・・・
私は美味しく食べれたのですが
ひき肉が入ってる、トマトが入ってると文句ばかり言ってる人が約一名いました
夏はキーマカレーですよね!
Posted by happyhappy at 2015年07月04日 16:05
こんばんは!
キーマのカレーも大好物です(笑)
美味しいのが写真から伝わってきます、やっぱビールで!
Posted by まったかまったか at 2015年07月04日 17:48
☆happy様・・・心中お察し致します^^
「夏はキーマカレー」です(≧∇≦)/
お野菜がたっぷり~なので、
身体の中から、デトックスです(笑)^^
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年07月04日 19:38
☆まったか様・・・ありがとうございます♬
スパイシーなキーマカレー^^
ビールに合いますよ~ヽ(´ー`)ノ
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年07月04日 19:39
彩りよくて、美味しそうなキーマカレー♪
スパイス効いた夏のカレー、
食べたいです~。
Posted by あんこ at 2015年07月04日 21:53
☆あんこ様・・・スパイシーなキーマカレーに仕上がりました♥
トマト消費の日々は続きます(笑)^^
ドライトマトに挑戦しようかと。。。思ったのですが^^
旬な物は旬なうちに頂きま~す(*´艸`*)
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年07月05日 14:39
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。