2015年10月23日

タイガーブレッド（ダッチブレッド）



iconいたるんるんさんのブログiconを拝見していて。。。
ずっ～と焼いてみたかったタイガーブレッド（ダッチブレッド）icon


タイガーブレッド（ダッチブレッド）

iconオランダ発祥のパン
iconトラ模様がユニークでハードな食感が旨々icon


タイガーブレッド（ダッチブレッド）
iconフィリングはカマンベールとチェダーチーズ(*´艸｀*)
焼成前にグラニュー糖を振るレシピや、仕上げにバターを塗るレシピもありましたが。。。
今回はシンプルに仕上げましたicon



icon初チャレンジiconにしては・・・トラ模様に割れたので良しとしようicon

上掛けの生地を、もう少し薄くしたほうがよかったかなぁicon



タイガーブレッド（ダッチブレッド）

icon粗挽きソーセージパンも一緒に焼いてみましたicon
ソーセージ好きなので。。。毎回、成型を少しづつ変えて。。。修行中icon







タグ ：タイガーブレッドダッチブレッドソーセージパンホームメイドパン修行

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Posted by 雪ん子 at 14:00│Comments(4) │我が家の「まかない」│気になる・・・（食べ物編）│パンを焼いてみた♬
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この記事へのコメント
ペキペキ～って虎模様になってる～上手いなぁー。
ダブルチーズで美味しそう！
私もいつか挑戦してみたいです。
そして、私もウインナーを入れたパンを焼こうと常備してるのですが、
お弁当のおかずに変身してます(笑)(笑)
Posted by あんこあんこ at 2015年10月23日 15:42
☆あんこ様・・・ドキドキ♥ワクワクしながら。。。（笑）＾＾
初挑戦(*´艸｀*)
今ひとつ高温になり難い我が家のオーブンですがＷ
なんとかバリバリ割れてくれました♬
ウインナーパンも　いろいろアレンジ出来て楽しいです♥
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年10月23日 16:57
凄ーい、パン屋さんのみたいですね
先日食べたチーズフォンデュみたい
買いに行きま～す！
Posted by happyhappy at 2015年10月23日 18:07
☆happy様・・・ありがとうございます～♥
最近、パン屋さんでも人気のパンですよね(*´艸｀*)
もう少し細かいトラ柄を目指して・・・修行しますｗ
上手く出来るようになりましたら・・・メールします（笑）＾＾
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年10月23日 18:47
 
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