2016年07月17日
『ラタトゥイユ』♬アレンジランチ
ご近所の方から夏野菜をいただき
我が家の食べるのが追いつかない（笑）＾＾ミニトマトも使って。。。
『ラタトゥイユ』
作り(*´艸｀*)
オリーブオイルに大蒜を入れ、香りが出てきましたら～玉葱・人参・茄子・パプリカ・ピーマン・トマト・水煮シーチキン・・・を入れ煮込む
水は一切入れず 「白ワイン・鶏がらスープの素・マジックソルト」のみ
お野菜から旨みスープが出てまいります
『ペッパーチキン＆ラタトゥイユ』ランチ
雑穀米・アイコのマリネ・・・にフルーツも
初物デラウェアも甘くて美味しい
『冷やし中華』のアレンジ
冷やし麺：ラタトゥイユ編スープは「昆布出汁＆ナンプラー」で薄口出汁に・・・
ラタトゥイユ・生ハム・豆苗・・・
青紫蘇と茗荷もたっぷり～っと(*˘︶˘*).｡.:*♡
さっぱり～といただけました
この記事へのコメント
暑くなると食欲も落ちますが、
旬の野菜をたっぷり使ったラタトゥイユは元気が出そう！
冷やし中華にラタトゥイユもいいですね！
旬の野菜をたっぷり使ったラタトゥイユは元気が出そう！
冷やし中華にラタトゥイユもいいですね！
Posted by anco
at 2016年07月17日 12:46
at 2016年07月17日 12:46☆anco様・・・「カフェデリカッテ」さんで食べたポークペッパーの横に付いていた、
「ラタトゥイユ」が美味しくて♥作りました～(*˘︶˘*).｡.:*♡
冷やし中華♬が一気に洋風になります＾＾
お勧めアレンジですよ～♬
「ラタトゥイユ」が美味しくて♥作りました～(*˘︶˘*).｡.:*♡
冷やし中華♬が一気に洋風になります＾＾
お勧めアレンジですよ～♬
Posted by 雪ん子 at 2016年07月17日 12:54
at 2016年07月17日 12:54主人がラタトゥイユ大好きなので
よく作りますが、麺類にあわせるの
初めて見ました！
今度作ってみます☆
夏らしいランチョンマットが
ステキですね(=^x^=)
よく作りますが、麺類にあわせるの
初めて見ました！
今度作ってみます☆
夏らしいランチョンマットが
ステキですね(=^x^=)
Posted by いりこまめ at 2016年07月17日 13:07
at 2016年07月17日 13:07☆いりこまめ様・・・「ラタトゥイユ」が好きなんですね♬
お洒落な旦那様♬
パスタに合うので、冷麺にのせてみましたら。。。大正解♥
ぜひ～お勧めです(*˘︶˘*).｡.:*♡
夏仕様のすだれタイプｗで 食卓を涼しげに～（笑）＾＾
お洒落な旦那様♬
パスタに合うので、冷麺にのせてみましたら。。。大正解♥
ぜひ～お勧めです(*˘︶˘*).｡.:*♡
夏仕様のすだれタイプｗで 食卓を涼しげに～（笑）＾＾
Posted by 雪ん子 at 2016年07月17日 16:37
at 2016年07月17日 16:37ラタトゥイユ、ランチでさりげなく付いてますよね
家では作ったことないですが
いろいろアレンジできそうですね(^^♪
家では作ったことないですが
いろいろアレンジできそうですね(^^♪
Posted by happy at 2016年07月17日 17:04
at 2016年07月17日 17:04☆happy様・・・そうそう♬
さり気なく付いている「ラタトゥイユ」が絶品でしたら・・・(*´艸｀*)
やはり、作りますｗ
ご飯にかけるだけでも めちゃ美味しいです♥
さり気なく付いている「ラタトゥイユ」が絶品でしたら・・・(*´艸｀*)
やはり、作りますｗ
ご飯にかけるだけでも めちゃ美味しいです♥
Posted by 雪ん子 at 2016年07月17日 20:33
at 2016年07月17日 20:33
