2016年08月12日
『そうめんチャンプルー』☆彡とお土産と・・・
最近、度々食卓に登場します。。。
『そうめんチャンプルー』
冷たい素麺ばかりだと、身体を冷やしてしまうので＾＾・・・茹でた素麺に胡麻油を廻しかけておくと 麺がくっつかなくて炒めやすい
具はその日にある材料で・・・
今回はスパム・卵・葱・キャベツ・人参・天カス・・・
「白い缶」ｗと「ナンプラー」でお味付け(*´艸｀*)
エスニックな味で 父にもなかなかの評価を受けております（笑）
ancoさんから頂いた「自家製茄子＆カボス」で・・・
『茄子の揚げ浸し』
今年初物のカボスが爽やか～っ
お土産もありがとうございます～
(*˘︶˘*).｡.:*♡
この記事へのコメント
エスニックな素麺、いいですね！
クーポノスのエスニックを思い出します。
揚げ浸しになって 茄子も喜んでることでしょう(笑)
かぼす、たっぷりかけて食べてくださいね。
また旬ものあればおもちします～♪
クーポノスのエスニックを思い出します。
揚げ浸しになって 茄子も喜んでることでしょう(笑)
かぼす、たっぷりかけて食べてくださいね。
また旬ものあればおもちします～♪
Posted by anco
at 2016年08月12日 12:56
at 2016年08月12日 12:56☆anco様・・・ありがとうございます～♥
新鮮なお茄子の『揚げ浸し』♬
カボスをかけて～っ♥めちゃ旨しでした(*´艸｀*)
自家製の旬のお品が♥何より嬉しいお土産です♬
待ってまぁ～すｗ
新鮮なお茄子の『揚げ浸し』♬
カボスをかけて～っ♥めちゃ旨しでした(*´艸｀*)
自家製の旬のお品が♥何より嬉しいお土産です♬
待ってまぁ～すｗ
Posted by 雪ん子 at 2016年08月12日 13:10
at 2016年08月12日 13:10素麺チャンプルー美味しそうですね(^^♪
我が家もよくナスの揚げ浸し作ります
多めに作って翌日は冷たくなったものもまた美味しいですよね
お庭で獲れたものだと新鮮でさらに美味しそうですね(^_-)-☆
我が家もよくナスの揚げ浸し作ります
多めに作って翌日は冷たくなったものもまた美味しいですよね
お庭で獲れたものだと新鮮でさらに美味しそうですね(^_-)-☆
Posted by happy at 2016年08月12日 21:29
at 2016年08月12日 21:29☆happy様・・・ancoさんから戴いた、
新鮮お茄子が美味しかったです(*´∀｀*)
新鮮お茄子が美味しかったです(*´∀｀*)
Posted by 雪ん子 at 2016年08月12日 22:18
at 2016年08月12日 22:18ナスの揚げ浸し、大好物なんです！
ancoさん自家製のナスとカボスが
またまた美味しそう〜☆
暑いときにはピッタリなお料理ですね(=^x^=)
ancoさん自家製のナスとカボスが
またまた美味しそう〜☆
暑いときにはピッタリなお料理ですね(=^x^=)
Posted by いりこまめ at 2016年08月12日 22:56
at 2016年08月12日 22:56☆いりこまめ様・・・美味しいですよね～♥
旬の新鮮野菜が何よりの贅沢(*´艸｀*)
夏野菜たっぷり食べて・・・酷暑を乗り切りましょう～♬
旬の新鮮野菜が何よりの贅沢(*´艸｀*)
夏野菜たっぷり食べて・・・酷暑を乗り切りましょう～♬
Posted by 雪ん子 at 2016年08月13日 09:24
at 2016年08月13日 09:24＜ご注意＞
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