2016年11月04日
『山食パン』で『カツサンド♬』
『KALDI』でスーパーキング
を購入して１ヶ月ｗ＾＾
思い立ったが吉日＾＾よっしゃ
『山食パン』作ろうと思いたち(*´艸｀*)
「いたるんるん」さん：ミルキー山食パンレシピを参考に。。。
夜、仕込み「オーバーナイト」
「ココナッツロング」と「白ごま」を投入
お粉の配合で 水分量を微妙に変えておりますが。。。＾＾
今回は少～し水分量が足りなかったかな
それでも窯伸び
おっけ～
『ポークカツレツ』のランチ
（父用＾＾）
私は『山食パン』にはさんで。。。
『カツサンド』パンに粒マスタードをたっぷり塗って・・・
(*˘︶˘*).｡.:*♡
パン修行は続きます
この記事へのコメント
ぐぐーんと伸びてますね～♪
パワーあるお粉。
サンドウィッチも安定で美味しそう(笑)
ココナッツの香りもプラスされて、パンの幸せな空気に包まれたでしょうね♥
パワーあるお粉。
サンドウィッチも安定で美味しそう(笑)
ココナッツの香りもプラスされて、パンの幸せな空気に包まれたでしょうね♥
Posted by anco
at 2016年11月04日 14:23
at 2016年11月04日 14:23☆anco様・・・スーパーキング♬のお力ｗで
ぐぐっと伸びました(*˘︶˘*).｡.:*♡
少し水分量が少なかったので。。。＾＾
次回は調整してみます♥
パンが焼ける香りは「し・あ・わ・せ」ｗですよね～♥
ぐぐっと伸びました(*˘︶˘*).｡.:*♡
少し水分量が少なかったので。。。＾＾
次回は調整してみます♥
パンが焼ける香りは「し・あ・わ・せ」ｗですよね～♥
Posted by 雪ん子 at 2016年11月04日 15:04
at 2016年11月04日 15:04こんばんは(^^♪
外側パリッと 中身がふんわりと・・そして 香ばしいパンの香りが漂ってきそうなお写真ですね。そしてそして またまた 私の心をくすぐるような粒マスタードたっぷりのサンドなんて。。。おいしそ～っ。
豪華なランチで羨ましいです～(*^_^*)
外側パリッと 中身がふんわりと・・そして 香ばしいパンの香りが漂ってきそうなお写真ですね。そしてそして またまた 私の心をくすぐるような粒マスタードたっぷりのサンドなんて。。。おいしそ～っ。
豪華なランチで羨ましいです～(*^_^*)
Posted by smile☆ at 2016年11月04日 23:16
at 2016年11月04日 23:16美味しそうなカツサンド♪お一つだけでも満足感ありそうです♪(´ε｀ )
あ〜、こんな時間だけどお腹すいた☆笑
あ〜、こんな時間だけどお腹すいた☆笑
Posted by よう子 at 2016年11月04日 23:17
at 2016年11月04日 23:17☆smile☆様・・・ありがとうございます～♬
お粉の配合でいろいろ修行中ｗ＾＾です。
粒マスタード大好きなので、
冷蔵庫に欠かさず入っております(*´艸｀*)
お粉の配合でいろいろ修行中ｗ＾＾です。
粒マスタード大好きなので、
冷蔵庫に欠かさず入っております(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子 at 2016年11月05日 07:33
at 2016年11月05日 07:33☆よう子様・・・ありがとう～ございます♥
お昼ご飯をしっかり食べる我が家(*´艸｀*)
夜は粗食です（笑）＾＾
お昼ご飯をしっかり食べる我が家(*´艸｀*)
夜は粗食です（笑）＾＾
Posted by 雪ん子 at 2016年11月05日 07:34
at 2016年11月05日 07:34
