2016年12月29日
臼杵郷土料理♬『黄飯かやく』
臼杵の郷土料理『黄飯かやく』
と出会ったのは。。。たしかｗ５年前の「フラの忘年会」
『料亭 春光園』で食したのが初めて
以前、臼杵のお友達から頂いていた品
すっかり忘れていてｗ＾＾先日食す(*´艸｀*)
クチナシの実が無かったので（笑）＾＾普通の
白飯にかけていただく
臼杵で育てた大根・人参・牛蒡に豆腐、エソ・ハモ・カマガリ・ブリなどの魚肉とても優しいお味付け(*˘︶˘*).｡.:*♡
「臼杵観光プラザ」や『ポルト蔵』などで販売されているようです→
この記事へのコメント
黄飯って、食べたことないかも～。
こんなに近くなのにね。
くちなしの香りは強いのかな？
具沢山で美味しそう♪
こんなに近くなのにね。
くちなしの香りは強いのかな？
具沢山で美味しそう♪
Posted by anco
at 2016年12月29日 13:52
at 2016年12月29日 13:52私もこの黄飯かやく、いただいて食べたことあります！
我が家には、あまりに大人なお味過ぎて、子どもたちには不評でしたが
私は好きです(=^x^=)
我が家には、あまりに大人なお味過ぎて、子どもたちには不評でしたが
私は好きです(=^x^=)
Posted by いりこまめ at 2016年12月29日 14:03
at 2016年12月29日 14:03☆anco様・・・Aちゃんから頂いた品＾＾
今回はクチナシが無かったので（笑）＾＾
白いご飯に「かやく」をのせました(*´艸｀*)
お魚とお野菜の優しいお味でした♬
今回はクチナシが無かったので（笑）＾＾
白いご飯に「かやく」をのせました(*´艸｀*)
お魚とお野菜の優しいお味でした♬
Posted by 雪ん子 at 2016年12月29日 14:19
at 2016年12月29日 14:19☆いりこまめ様・・・そうだったのですね～♬
大人のお味でしたね＾＾
私も「かやく」をつまみにｗ＾＾飲めます（笑）(*´艸｀*)
大人のお味でしたね＾＾
私も「かやく」をつまみにｗ＾＾飲めます（笑）(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子 at 2016年12月29日 14:20
at 2016年12月29日 14:20私も食べたことないかも…
臼杵の郷土料理だって聞いたことはあるんですが(^^;;
臼杵の郷土料理だって聞いたことはあるんですが(^^;;
Posted by よう子 at 2016年12月29日 17:03
at 2016年12月29日 17:03☆よう子様・・・臼杵の郷土料理♬
いろいろあるみたいです＾＾
いつか。。。「山田屋さん」で河豚を食べてみたいわぁ（笑）(*´艸｀*)
いろいろあるみたいです＾＾
いつか。。。「山田屋さん」で河豚を食べてみたいわぁ（笑）(*´艸｀*)
Posted by 雪ん子 at 2016年12月29日 17:34
at 2016年12月29日 17:34初めて知りました(^^♪
同じ県内に住んでいても 知らない事がたくさんあります。
色々なものが入っていて美味しそうですね♪
同じ県内に住んでいても 知らない事がたくさんあります。
色々なものが入っていて美味しそうですね♪
Posted by smile☆ at 2016年12月30日 13:06
at 2016年12月30日 13:06☆smile☆様・・・私も親しいお友達が臼杵出身なので、
数年前に知りました(*´艸｀*)
街の歴史とともに「郷土料理」って興味深いですね♬
数年前に知りました(*´艸｀*)
街の歴史とともに「郷土料理」って興味深いですね♬
Posted by 雪ん子 at 2016年12月30日 13:41
at 2016年12月30日 13:41
