2017年02月09日

「豚角煮風」晩ご飯♬




icon先日漬けた「スパイスレモン塩」がすっかり浸かってレモンエキスに・・・icon


icon豚バラ塊肉に擦り込んで・・・暫く放置ｗ＾＾
一度茹でこぼして余分な脂抜きicon
塊肉・玉葱（半分切り）・セロリ（少々）・水・酒・黒糖・レモンエキスicon・醤油は少し・・・
後は圧力鍋iconにお任せ(*´艸｀*)


「豚角煮風」晩ご飯♬
icon『豚角煮風』icon出来上がりicon
お肉も玉葱もとろとろ～っ
さっぱりの味付けで。。。旨し(*˘︶˘*).｡.:*♡
お肉や魚の下処理に重宝しそうicon






「豚角煮風」晩ご飯♬
icon「Yubusaki Tong」icon→HP

こちら。。。最近のお気に入り物icon
熱々のお肉など取り出しにとても便利icon
ネイルはしてないけどねｗ＾＾
料理の時にかなり重宝していますicon







タグ ：スパイスレモン塩角煮豚バラ角煮晩ご飯yubisakitongゆびさきトング

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Posted by 雪ん子 at 11:45│Comments(6) │我が家の「まかない」│気になる・・・（食べ物編）│気になる・・・もの編
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この記事へのコメント
角煮、美味しそう♪
レモンエキスでさっぱりなお味になってるのかしら。
あー食べたいです。
それをパンにも挟みたいです～♪
Posted by ancoanco at 2017年02月09日 12:35
☆anco様・・・久しぶりにｗ＾＾角煮作りました♬
醤油を控えたので、さっぱり味(*˘︶˘*).｡.:*♡
脂っこさも無くｗ＾＾食べやすかったです♬
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2017年02月09日 14:27
盛り付けもステキです♪
あ〜、それにしても美味しそ〜♪(´ε｀ )
Posted by よう子よう子 at 2017年02月09日 15:02
☆よう子様・・・わぁ～い♬
ありがとうございます(*´艸｀*)
玉葱もとろとろ～っｗ＾＾
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2017年02月09日 16:14
美味しそうです！
またまた　雑誌の1ページのようです。あ、表紙ですね(^^)
センスいい盛り付けですね＾＾
Posted by smile☆smile☆ at 2017年02月09日 22:03
☆smile☆様・・・ありがとうございます～♥
少し大きめのお皿に少し盛り付けｗ＾＾
これだけで・・・ちょっとお店風（笑）(*´艸｀*)かなっｗ＾＾
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2017年02月09日 22:34
 
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