2017年07月14日

『塩麹ラタトゥイユ』♬






『塩麹ラタトゥイユ』♬
icon夏野菜で『ラタトゥイユ』icon作りicon

icon大蒜・新玉葱・ズッキーニ（２種）・パプリカ・ピーマン・茄子・新牛蒡・南瓜・ミニトマト・ひよこ豆・・・
各種ハーブに塩麹のみで味付け٩(๑´3｀๑)۶

iconくたくた～っｗ＾＾が好きなので「圧力鍋」でicon



iconそのまま。。。iconご飯にかけて、パスタと和えても美味しい～っicon



『塩麹ラタトゥイユ』♬
icon今回は・・・
『白身魚のバジルソテー』iconにonicon



『塩麹ラタトゥイユ』♬
icon夏野菜のオムレツiconも添えて。。。
(*˘︶˘*).｡.:*♡




『塩麹ラタトゥイユ』♬
icon『塩麹』が大活躍中・・・ｗ＾＾









タグ ：ラタトゥイユ夏野菜ラタトゥイユランチ白身魚のバジルソテー夏野菜オムレツひよこ豆ポテトサラダローリエバジル塩麹ラタトゥイユ

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Posted by 雪ん子 at 11:45│Comments(4) │我が家の「まかない」│気になる・・・（食べ物編）
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この記事へのコメント
画像みて、読んでるだけで
よだれでそうです(笑)
塩糀だと旨味もアップして美味しそうぉーーーー！
Posted by ancoanco at 2017年07月14日 11:51
☆anco様・・・わぁ～♥
ありがとうございます٩(๑´3｀๑)۶
今までは「コンソメ」でしたが・・・
『塩麹』の方が野菜の旨味が引き立ちますぅｗ＾＾
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2017年07月14日 19:01
どちらのカフェです？と思うくらい
美味しそうでお洒落ですね～
盛り付け　美しい～.ﾟ･*.　白身魚のバジルソテーと
ラタトゥイユの組み合わせ　ほんと美味しそう＾＾
Posted by smile☆smile☆ at 2017年07月14日 21:37
☆smile☆様・・・ありがとうございます～♥
たまにはｗ＾＾遊び心でカフェ風？(*´艸｀*)
盛り付けでテンション上がって食べれますｗ＾＾
夏野菜を食べて、デトックススープ取り続けて。。。
「ベルト穴」元通りになりました（笑）。
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2017年07月15日 05:22
 
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