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2014年11月17日

バターナッツ♬

　先日、T's kitchenさんのお料理教室に打ち合わせでお伺いしました時に・・・
頂いちゃいました（役得＾＾）icon






　iconバターナッツ　カボチャicon


　


　わたくし・・・初めて拝見しました＾＾(*´艸｀*)


　icon南アメリカが原産でアメリカではポピュラーなカボチャだそうですicon

　いろいろ検索しますとポタージュにするのが美味しいと言う事で・・・


icon玉ねぎ（スライス）をソテーし、バターナッツも薄切りにしてソテーして　少なめの水とコンソメを入れ柔らかくなるまで（かなり早めに柔らかくなりました＾＾）煮て・・・
いつも通りハンドブレンダーでが～っicon　スープの素の出来上がり～icon

　後は豆乳（牛乳）で・・・ポタージュに・・・



　


あんこさんに頂いたりんごパンとともに・・・icon美味しくいただきました♬








  
タグ ：ランチバターナッツりんごパンポタージュ


Posted by 雪ん子 at 13:35 │Comments(8) │我が家の「まかない」│スープに夢中♬
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