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2014年11月12日

カリッとチヂミ♬


　先日、福岡入り～からの　晩御飯icon

　博多駅地下の韓国料理店へicon

友達と伺ったので・・・写真撮れなかったのですが・・・icon

　めちゃチヂミが美味しかったicon



・・・で　チヂミモード全開icon



icon「コウ ケンテツ」さんのレシピの応用icon


　手前のチヂミは・・・ニラを５センチぐらいに切り　小麦粉大３弱にまぶし　卵液（溶き卵２個分・白出汁小１・塩コショウ）を混ぜ・・・フライパンでベーコンをのせ　ニラ卵をのせ焼きますicon





こちらは・・・小ネギ・サケフレーク・溶けるチーズバージョンicon


　そのままでも美味しい～ですが、

つけダレは　白出汁・檸檬の絞り汁・ごま油で・・・（お好みでどうぞ～icon）





  
タグ ：おつまみチヂミ韓国料理


Posted by 雪ん子 at 22:55 │Comments(10) │我が家の「まかない」│今宵のおつまみ☆彡

2014年11月12日

ごぼうスープ♬

　今朝は寒さで目が覚めちゃいましたicon

　こんな朝はごぼうスープで温まる～icon






　秋にはあんこさんから教えて頂いた栗のスープや、かぼちゃのスープにはまっておりました・・・icon

　　iconごぼう・人参・椎茸を圧力鍋で煮、ベーコン・生姜・白出汁を入れハンドブレンダーでガ～～～ッiconと・・・




　

　タッパー＾＾などにごぼうスープの素を作っておいて

　朝、豆乳をプラスしてレンチンiconするだけ・・・(*´艸｀*)

　

　暫く・・・はまっている事でしょう～icon






  
タグ ：ごぼうのスープ朝ごはん


Posted by 雪ん子 at 08:17 │Comments(8) │我が家の「まかない」│スープに夢中♬
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