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2014年11月15日

ふたり『芋煮会』♬



　気がつけば・・・＾＾１１月中旬icon

あっという間に　年末がやって来そうですicon


　この季節がやって来ますと・・・『芋煮』が食べたくなりますicon



　icon今日のお昼ごはんicon





　決して山形県の出身ではございませんがicon
幼い頃から食べていた想い出の味＾＾
　

　

icon本日の具は里芋・ごぼう・牛肉・糸こんにゃく・人参・生姜・舞茸・ネギicon

　出汁に煮えにくいものから入れていき、味付けは酒・醤油のみ

最後に牛肉を入れ（あくを取りながら）ひと煮立ちで出来上がり～＾＾


　塩むすびとともに・・・いただきました～icon




　
icon川辺などで　皆でわいわい「芋煮会」できたら・・・ぐっと美味しいんだろうなぁ＾＾








  
タグ ：ランチ芋煮会塩むすび山形県郷土料理


Posted by 雪ん子 at 12:27 │Comments(8) │我が家の「まかない」
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