2015年11月29日
鉄板ナポリタン
本日のランチ。。。ニトスキを使用して
『鉄板ナポリタン』
学生時代、常連で伺っていました（笑）＾＾喫茶店で・・・よく食べていましたメニュー(*´∀｀*)
熱々鉄板に卵を敷き 半熟のままナポリタンが盛りつけられていたのを「再現
」してみました具はベーコン・エリンギ・茄子・ピーマンに
冷凍ストックの『トマトソース』で～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コールラビのポタージュ
吉野の直売所で購入した。。。さつま芋・ブロッコリーは蒸して、人参は軽くコンソメで煮ました
お野菜が甘～い
カボスを絞って～旨々
昨日の吉川先生も、他の食に関わる方々とお会いする機会がありますと、皆さん 口を揃えておっしゃられる事
『食の安全』
手軽に買える物が多い中、
日持ちさせるよう入っている「添加物」
取り続けると。。。やはり悪影響を及ぼす事
出来る限り、私も自分で作れる物は作っていこう～とっ心に刻むのでした＾＾
