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2016年07月17日

『ラタトゥイユ』♬アレンジランチ



iconご近所の方から夏野菜をいただきicon
我が家の食べるのが追いつかない（笑）＾＾ミニトマトも使って。。。icon

icon『ラタトゥイユ』icon作り(*´艸｀*)

iconオリーブオイルに大蒜を入れ、香りが出てきましたら～
玉葱・人参・茄子・パプリカ・ピーマン・トマト・水煮シーチキン・・・を入れ煮込むicon
水は一切入れず　「白ワイン・鶏がらスープの素・マジックソルト」のみicon
お野菜から旨みスープが出てまいりますicon



icon『ペッパーチキン＆ラタトゥイユ』iconランチicon
icon雑穀米・アイコのマリネ・・・にフルーツもiconicon


icon初物デラウェアiconも甘くて美味しいicon





icon『冷やし中華』のアレンジicon


icon冷やし麺：ラタトゥイユ編icon

スープは「昆布出汁＆ナンプラー」で薄口出汁に・・・icon
ラタトゥイユ・生ハム・豆苗・・・icon
青紫蘇と茗荷もたっぷり～っと(*˘︶˘*).｡.:*♡

iconさっぱり～といただけましたicon




  
タグ ：ランチラタトゥイユワンプレートペッパーチキン冷やし中華アレンジ冷麺夏野菜


Posted by 雪ん子 at 12:00 │Comments(6) │気になる・・・（食べ物編）│我が家の「まかない」│頂いたものたち
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