雪ん子の雪

  

　午前中に別府で用事をすませ、

　向かった先は　『季節野菜豆腐　ぼんこっと』



　シティ情報大分・セーノに掲載されていたし、ケーブルＴＶで紹介されたみたいで、
お店の方も忙しそうにされていましたが・・・


　忙しい手を止めて　いろいろ細やかに説明してくれましたぁ大変ありがとうございました。



　家に帰り。。。　

　　こんなに暑いと食欲ないわぁ・・・で素麺を・・・



　　　


　　「そうめん・・・季節野菜豆腐を散らして・・・」



　　


　　旬によって野菜の種類が変わるそうですが・・・　　今回はトマト・かぼちゃ・エノキ・ビーツ（青菜みたいです）＾＾
　　
　　食感は「ごま豆腐」や「ピーナツ豆腐」に近いかな～

　　


　　季節野菜豆腐　：　旬の大分県産生野菜と本くずを丹念に練り上げ、野菜の旨みを凝縮させたもの。
　　ダイエット中のヘルシー志向の方・野菜嫌いなお子様・固いものが苦手な高齢者や乳幼児に。

　　冷やして・温めて（レンジで）　
　　デザートとしても、前菜（ポン酢・酢味噌など）でも　美味しいと思います


　

「ぼんこっと」別府市石垣西８丁目５－２　コープ花菊１０３
　　0977-23-0088 （現在、予約してから行かれたほうがいいと思います）
　日曜休み