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2015年10月05日

秋茄子



icon栗・きのこ・秋刀魚・柿・・・と秋の味覚が嬉しい季節(*´艸`*)icon




icon秋茄子の中華炒めicon

麻婆茄子・揚げ浸し・焼き茄子など・・・
いろいろ美味しい食べ方がありますがicon

今回は大蒜・生姜・長ネギを炒め、ひき肉を入れ、
あまりいろんな調味料は使わず^^
あっさりめのお味付けicon
最後にごま油をちょっとまわしかけicon


茄子としめじの旨みで 美味しくいただきましたicon




  


Posted by 雪ん子 at 15:05Comments(4)我が家の「まかない」