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2015年02月02日

お味噌作りvol.２



icon昨日の午前中・・・
昨年に続き２回めのお味噌作り教室に行って参りました(*´ω｀*)

あべさん家の台所の陽子先生のご指導のもと、楽しいお味噌作り体験icon




icon左側が一年もの＾＾　右側が仕込んだ味噌





米麹に塩を揉み込み、茹でてすり潰した大豆とこねていきますicon
なかなかの力仕事ですがicon
皆でわいわいと楽しい時間でした(*´∀｀*)♬




・・・で・・・＾＾

icon今日のお昼ごはんicon



一年もの自家製味噌を使って。。。ねぎ味噌焼きおにぎりicon




iconとろろ昆布に梅干し・ねぎ・かつお節をお椀に入れ熱湯を注ぎ、白出汁を入れた即席お吸い物・・・
サケフレークとネギの卵焼き・ウインナー＾＾・きゅうりの浅漬けとともに( ´∀｀)bｸﾞｯ!






  
タグ ：味噌作りランチねぎ味噌焼きおにぎりとろろ昆布お吸い物


Posted by 雪ん子 at 13:48 │Comments(10) │我が家の「まかない」│お教室
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